英國(guó)研究人員在最新一期《胃腸學(xué)雜志》上撰文指出，適度飲紅酒可能會(huì)降低一個(gè)人感染幽門螺旋菌的風(fēng)險(xiǎn)，而幽門螺旋菌被認(rèn)為是胃潰瘍的罪魁禍?zhǔn)住?br />     但研究人員同時(shí)警告，已經(jīng)患了胃潰瘍的病人不應(yīng)該飲酒，因?yàn)榫凭�可能刺激潰瘍部位的神�?jīng)，增加疼痛感；另外，對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，酒精可能會(huì)促進(jìn)胃酸的產(chǎn)生。
    幽門菌是人體內(nèi)很常見(jiàn)的一種細(xì)菌，一般不會(huì)對(duì)人體的內(nèi)部器官造成傷害。但醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，胃潰瘍的最大罪魁禍?zhǔn)浊∏∈沁@種細(xì)菌，另外，兒童時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良也是導(dǎo)致胃潰瘍的一個(gè)因素。
    研究人員對(duì)4902名成年男女的吸煙、喝酒、喝咖啡等許多生活習(xí)慣，進(jìn)行了長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有1634人被測(cè)出幽門菌陽(yáng)性。那些每天飲紅酒3到6杯的人，與那些滴酒不沾的人相比，感染幽門菌的概率下降11%，飲酒量再適度增加，感染的概率又下降了6%。
    另外，每天喝一杯啤酒的人與一點(diǎn)啤酒都不喝的人相比，也有類似的效果。而吸煙與喝咖啡與感染幽門螺旋菌之間沒(méi)有必然的聯(lián)系。研究人員分析，可能是紅酒與啤酒中的抗菌成分發(fā)揮了作用。但一個(gè)健康的成年人每天到底應(yīng)該喝多少酒，研究人員并未提出建議。