具體的乙肝病毒攜帶者飲食注意事項主要包括以下幾個方面：
    1、不能暴飲暴食  每餐不能吃太多，以八成飽為宜。否則，一方面會加重肝臟的代謝負擔；另一方面會導致營養過剩，過多的脂肪在肝臟內堆積，容易引發脂肪肝、高血脂等疾病。
    2、飲食宜清淡   患者的食物中應該少放油，少吃油炸、油膩的食物，不吃辛辣、有刺激性的食物，不吃含添加劑過多的食物。
    3、飲食結構要合理   患者的飲食應以高蛋白、低糖、低脂肪、多維生素和纖維素等等為主。患者可以多吃一些瘦肉、魚類、蛋類、奶類、豆制品等蛋白質含量豐富的食物；多吃一些新鮮蔬菜水果；多吃一些菌類食物，如木耳、香菇、蘑菇等；患者的每餐最好是葷素搭配，不用刻意忌嘴或者多吃某種食物，否則同樣對病情不利。
    4、供給充足的維生素   為了促進病情盡快恢復，乙肝病毒攜帶者應該注意多補充以下幾種維生素：維生素A，可以通過食用動物肝臟、金針菇、空心菜等補充；維生素K，可以通過食用菠菜、圓白菜、花菜等補充；維生素B1，可以通過食用花生、豆芽、燕麥、玉米等食物補充。
    另外，乙肝病毒攜帶者在日常生活中還要注意不能抽煙、喝酒，不能過度勞累，應該保持良 好的心態，同時還要定期到醫院復查肝功能。