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乙肝病毒攜帶者飲食注意事項

時間:2011-12-29來源:青島健康醫療頻道

    具體的乙肝病毒攜帶者飲食注意事項主要包括以下幾個方面:
    1、不能暴飲暴食  每餐不能吃太多,以八成飽為宜。否則,一方面會加重肝臟的代謝負擔;另一方面會導致營養過剩,過多的脂肪在肝臟內堆積,容易引發脂肪肝、高血脂等疾病。
    2、飲食宜清淡   患者的食物中應該少放油,少吃油炸、油膩的食物,不吃辛辣、有刺激性的食物,不吃含添加劑過多的食物。
    3、飲食結構要合理   患者的飲食應以高蛋白、低糖、低脂肪、多維生素和纖維素等等為主。患者可以多吃一些瘦肉、魚類、蛋類、奶類、豆制品等蛋白質含量豐富的食物;多吃一些新鮮蔬菜水果;多吃一些菌類食物,如木耳、香菇、蘑菇等;患者的每餐最好是葷素搭配,不用刻意忌嘴或者多吃某種食物,否則同樣對病情不利。
    4、供給充足的維生素   為了促進病情盡快恢復,乙肝病毒攜帶者應該注意多補充以下幾種維生素:維生素A,可以通過食用動物肝臟、金針菇、空心菜等補充;維生素K,可以通過食用菠菜、圓白菜、花菜等補充;維生素B1,可以通過食用花生、豆芽、燕麥、玉米等食物補充。
    另外,乙肝病毒攜帶者在日常生活中還要注意不能抽煙、喝酒,不能過度勞累,應該保持良 好的心態,同時還要定期到醫院復查肝功能。

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