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哮喘病患者在飲食調養中應注意的問題

時間:2012-01-06來源:青島健康醫療頻道

   哮喘病人宜吃溫熱、清淡、富含營養和維生素的食物,忌食肥膩、腥辣、刺激性和易產氣食物。哮喘病人特別應改變那些不利于疾病康復的習慣性飲食方法,其注意事項如下:

  1、飲食宜清淡,忌肥膩。有的病人喜歡飲食肥膩,一天不吃肉都不行,這種飲食習慣應該改變。醫學教育網

  2、飲食宜溫熱,忌過冷、過熱 醫學教 育網收集整理 。哮喘病人,尤其是小兒、老年患者,身體已虛,脾胃功能較弱,食生冷和過冷食物后,會引起胃腸蠕動減慢,可導致消化不良、食欲不振,使病人體質下降,對哮喘康復不利。另外,蔬菜和水果等多屬偏寒涼性食物,有人多吃了往往會使哮喘加重或發作,這與哮喘病人應多吃蔬菜水果有矛盾。解決此矛盾的辦法是:在烹調蔬菜過程中,加點生姜、胡椒等熱性食物,或與牛肉、瘦豬肉、排骨等溫熱性食物共煮,就可以克服這一弊病。避免過熱(或燙)的飲食,特別是患者狼吞虛咽地進食,可引起陣發性咳嗽,從而誘發哮喘,尢應引起注意。

  3、飲食宜少量多餐,細嚼慢咽,不宜過飽。哮喘反復發作,由于機體缺氧,使胃腸功能減弱,少量多餐可減輕胃腸負擔,細嚼慢咽有利于消化吸收。俗話說:“吃飯留一口,活到九十九。"正常人吃得過飽,也有害無益,何況是病人!哮喘病人吃得過飽,一則不利于消化吸收,增加胃腸負荷;二則使腹壓增高,易誘發哮喘發作。故哮喘病人不應吃得過飽,而應采取少量多餐的進食習慣。

  4、飲食忌過甜、過咸。中醫所說的"甜哮"、"咸哮",就是由食過甜、過咸的食物引起的。臨床上也有患兒的父母反映:“孩子第一次哮喘發病就是由于吃過甜、過咸食物引起的。"甜食、咸食能生痰熱,過甜、過咸食物不僅可能誘發哮喘發作,而且可以引發哮喘病。所以,哮喘病人應少吃甜食和過甜食物;少吃咸食和過咸食物。咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等制品,應盡量少吃或不吃,因為這些食品的含鹽量大。醫學教育網

  5、不喝冷飲及人工配制的含氣飲料。雪糕、冰磚、冰棒、可樂、雪碧等冷飲及含氣飲料,夏天最為少兒喜愛。哮喘患者忌用冷食,前已述及。控制哮喘患兒用冷飲雖有困難,但仍應堅決地勸說其不要飲用。因為一旦喝了冷飲就易誘發哮喘。一些人工配制的含氣飲料,一則多數含有糖精、香精、色素等成分,對人體有害無益;二則其所含二氧化碳氣體,于肺不利。所以哮喘患者,也不宜喝含氣飲料,包括汽水、啤酒等。

  6、避免吃刺激性食物和產氣食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等,過多食用這些食物,可能誘發哮喘,所以應盡量不用。產氣食物有地瓜、涼芋、土豆、韭菜、黃豆、面食等。它們進入機體后,在消化過程中會產生大量氣體,在未排出前,使腹部脹氣,橫膈上抬,胸腔縮小,對肺通氣不利,還可誘發哮喘,故哮喘病人不宜服用產氣食物。 醫學教 育網收集整理

   7、適當補充含鎂食物如海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等,宜食大棗、梨、桔、杏、羅漢果、蓮子、蘿卜等,當然也要結合本人的具體情況。

  8、禁忌吸煙、喝酒。吸煙可誘發哮喘,已于前述。飲甜酒、烈性白酒和曲酒,能助火生痰,均對哮喘不利。

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