肝腹水吃什么好

　　肝腹水患者應該注意補給蛋白質、碳水化合物、字符、維生素、水、鈉，這些食物對肝腹水患者都是有極大幫助的，平時應注意補給。下面我們請武警江西總隊醫院肝病治療中心肝病專家洪臣詳細的介紹一下。

　　1.脂肪的供給：脂肪的供給不宜太多。硬變的肝臟膽汁合成及分泌減少，使脂肪的消化和吸收受到嚴重影響。膳食脂肪過多不僅有礙消化，而且容易在肝內沉積，降低肝糖原的合成，促使肝功能進一步減退，直接加重病情。合理的脂肪供給量為每日40-50克，以含不飽和脂肪酸的植物油為佳。

　　2.維生素的供給：維生素的供給應全面豐富。維生素與肝病有密切關系，尤其是肝腹水的病人更容易引起各種維生素的缺乏。所以，維生素的供給應全面豐富，滿足身體需要。因此，要讓病人多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗雜糧、蛋黃、瘦肉、動物肝等食物。

　　3.水、鈉的供給：臨床資料表明，限制水、鈉的攝入量是治療腹水的重要措施。約有10%的肝腹水病人，僅僅限制水、鈉，注意飲食營養與休息，即可使腹水消退。對有大量腹水而少尿的病人，可吃無鹽飲食，某些食物如蘇打餅干、面包、汽水等含有較多的鈉，應列為禁忌。調味品可用無鈉醬油替代。待病情好轉、腹水減少、尿量增多后可吃低鹽(每日食鹽2-3克或醬油10一15毫升)飲食，以減少鈉潴留。

　　4.蛋白質的供給：肝臟是體內蛋白質代謝的主要器官，肝臟有了病變，就影響肝臟的新陳代謝，給肝硬化病人以高蛋白飲食，就是為了保護肝臟，促使已損傷的肝細胞恢復和促進肝細胞再生。

　　但須注意，肝功能顯著減退或出現肝昏迷先兆的患者，因肝臟脫氨基作用和解毒作用降低，為減輕肝臟負擔和減少血液中氨的濃度，預防肝昏迷，則應嚴格限制蛋白質的攝入量(每天不超過20克)，以利于保護肝臟。

　　5.碳水化合物的供給：碳水化合物是我們每天膳食中的主要組成部分，大約占全日總熱量的60%-70%，主要由糧食、蔬菜、水果和糖類供給。