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黑作坊用臭味液體熏出香豆干

來源:新華網 2012-01-09 17:31:46

前日下午,熏干作坊里擺放著很多成品熏干。

    黑夜里,一座村落的兩個農家院躥出火光,充斥著一陣夾雜臭味的豆漿味。兩輛滿載熏干和香干的面包車開出院子一路疾馳,兩千余斤劣質產品被送往農貿市場,暢通無阻抵達百姓餐桌。

    “一盤芹菜炒熏干或者韭菜炒香干,最多使用二兩豆干,這些豆干能做多少盤菜?”近日,有市民反映,昌平區東小口鎮小辛莊村,每天都有大量豆干運出。

    記者連日調查發現,兩家豆干生產者都無證照,生產環境骯臟,系“黑作坊”。其生產的熏干,乃是在露天院中挖坑作熏爐,用不潔鋸末熏制而成。另一個院子生產的香干,則由散發著惡臭的不明液體著色冒充。

    面對聯合執法隊突擊檢查,香干生產作坊內,多名工人當場砸毀生產工具,試圖毀滅證據,還有不明身份的男子,和執法人員對峙。

    前日下午3時許,昌平區食品辦聯合工商、公安、質監、城管等多個部門組成聯合執法隊,東小口鎮小辛莊村正在生產熏干和香干的兩個大院突擊執法。經查,兩家加工點沒有相關手續,系黑作坊。查處香干大院時,多名身份不明的男子當著執法人員的面,打砸制作工具,試圖毀滅證據。

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