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肝癌患者的飲食要注意些什么

時間:2012-01-03來源:青島健康醫療頻道

   俗話說:“民以食為天”,那么肝癌患者的飲食更不能忽視,專家建議患者及其家屬更應注意以下六個方面:

  (1)飲食要注意低脂肪,這樣可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差,進食量少,應提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王漿、蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物,尤其是優質蛋白質,如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等,以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期,肝功能不好時,要控制蛋白質的攝人,以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

  (2)肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養,因此,飲食要均衡,要求病人還應多食新鮮蔬菜,而且一半應是綠葉蔬菜。

  (3)肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態,進食困難,應以扶正為主,除增加營養外,常用西洋參或白人參泡水飲以增強其各臟器功能。

  (4)肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如玉米、海藻、海帶、紫菜、豆類、全麥面、堅果等。

  (5)肝癌術后患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗,應以益氣養血為主?墒秤闽a魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚,忌食堅硬生冷食物。

  (6)維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。所以肝癌病人者應多吃動物肝臟,同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果,如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。

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