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![]() ????加工點設在廢品收購點的隔壁、地面污水橫流、加工完的豆腐擺在一堆破木頭旁、加工人員提供不出健康證明……昨天,市北區食安辦組織公安、質監、街道辦事處等多個部門聯合執法,封查取締了位于浮山后的一處豆制品加工黑作坊。 ????廢品站旁開起豆腐坊 ????“前期街道辦事處工作人員在巡查時發現了這個黑作坊,當時就勒令停產整改,辦理相關的證件手續,可直到現在這家作坊還在繼續經營。 ????執法人員一路走進廠房,掀開一道破布簾,一條狹窄的小道深處傳出轟隆隆的機器聲。“加工點就在這里面,很隱蔽。”由于作坊內光線昏暗,從外面向里看,根本看不出里面的情況。就在記者進入作坊前,有人抱著一大包廢品經過,還不斷地提醒現場人員注意。記者一打聽,原來豆制品作坊的隔壁就是一家廢品站。 ????豆腐成品緊鄰破木頭 ????進入作坊,在過道一邊準備加工的黃豆堆成了小山,盛黃豆的麻袋上還晾著幾雙棉鞋。再往深處走幾步,便是豆制品作坊的 “生產車間”,幾個大桶內盛著加工后剩下的豆腐渣,一名工作人員正拿著一根水管往加工豆腐的大桶里注水,地面到處都是污水,兩名加工人員穿著雨鞋淌著水忙活。 ????作坊內的一堆破木頭邊上放置著兩鐵盒剛剛加工完的豆腐,過濾豆腐渣用的簸箕和盛放豆腐制品的工具就擺在地上。“就這樣的衛生狀況,加工出來的豆制品能給人吃嗎?”面對執法人員的疑問,加工人員竟回答,衛生條件肯定達標,他們平日里也吃這些豆制品,沒見有什么問題。 ????產品送進批發市場 ????記者隨后了解到,這家豆制品黑作坊從今年8月份起開始經營,每天產量大約300斤,大多銷往城陽區附近的批發市場及個體攤販處。在現場,兩名負責加工豆制品的工人既提供不出所有原材料的進貨臺賬,也無法提供自己的健康證明,加上作坊本身就缺乏各種手續審批,現場環境衛生狀況極差,執法人員當即決定,查封作坊及加工設備、暫扣部分原材料、銷毀所有已經生產出來的豆制品成品。 ????執法人員要求,生產經營者在到質監部門辦理相關手續前不得再生產加工,如果發現存在繼續加工的情況將依法追究其刑事責任。 ????饅頭加工點小狗出入 ????查封了這家豆制品黑作坊后,執法人員隨后又趕到了另外一家饅頭非法加工點。在一間僅有十幾個平方米的小房間里,兩部柜式蒸箱還有余溫,兩盤加工好的饅頭沒有遮擋就堆放在架子上,在加工饅頭的面板下面,竟有一只小狗懶洋洋地打著滾。由于生產條件過于簡陋,缺乏擋鼠板等必要的設施,執法人員當場對這家饅頭加工點下達了整改通知,要求經營者在改善衛生狀況后,申請檢查合格后才能重新開張。 ????昨天,市北區食安辦工作人員表示,他們將繼續加大食品安全監督力度,如果市民發現食品安全違法行為可撥打市北區食品安全舉報電話,工作時間為85801286,非工作時間為82612345。 (記者 于順 通訊員 厲鵬) |