“雞蛋價格漲得快,下降得也快——小區周邊的雞蛋都在5元以內了。”近日,不少對市場副食品價格敏感的市民感覺到雞蛋價格的變化。11月25日記者查詢發現,公開數據顯示,剛剛過去的11月18日至11月24日一周時間里,島城批發市場雞蛋價格每斤下降了0.6元；在全國范圍內,則是從11月6日起,價格一直呈現下降趨勢。

批發每斤5.75元降至5.15元

“我們小區周邊的商鋪里,每斤雞蛋的價格是4.8元左右,在不久前,一斤雞蛋要多花1塊多錢。”市民孫女士告訴記者。11月25日記者根據青島市產地農產品價格信息網公布的數據,查詢近期雞蛋價格走勢。據統計,從11月18日至11月24日,島城批發市場雞蛋中間價每公斤從11.5元下降到了10.3元,即每斤雞蛋下降了0.6元。將時間范圍擴大,從10月24日以來,雞蛋價格在10月底出現上漲,11月初震蕩之后,總體呈現下降趨勢,而到了11月18日,下降趨勢突然加速。這一時間段里,雞蛋價格最高點出現在10月29日、30日,批發市場中間價為6.1元/斤,最低點則出現在11月21日至11月24日,為5.15元/斤,每斤雞蛋下降了0.95元。

6日以后蛋價一路下行

11月25日記者查詢了解到,農業農村部市場與信息化司發布了11月25日“農產品批發價格200指數”,據農業農村部監測,11月25日“農產品批發價格200指數”為116.21,比上周五下降0.02個點,“菜籃子”產品批發價格200指數為118.34,比上周五下降0.02個點。截至25日下午2點,全國農產品批發市場雞蛋4.95元/斤,比上周五下降3.2%。根據工作日發布的“農產品批發價格200指數”,記者一直查詢到11月6日,11月6日“農產品批發價格200指數”為119.03,“菜籃子”產品批發價格200指數為121.65；截至6日下午2點,全國農產品批發市場雞蛋5.88元/斤,比11月5日上升0.1%。6日以后,雞蛋坐上了“滑梯”,價格一路下行:批發價從每斤5.88元下降到4.95元,下降0.93元,降幅15.8%。日前,農業農村部就10月份生豬生產形勢舉行的新聞發布會介紹,今年以來,肉禽生產增勢非常迅猛,禽蛋和牛羊肉均不同程度增長,市場供應充裕。根據農業農村部監測數據,10月份,雞蛋產量同比增長6.1%,連續6個月環比增長。綜合各方面的數據分析,預計全年禽蛋增產80萬噸以上。

雞蛋價格后市如何

南華期貨分析認為,從近期走勢來看,受豬價持續下跌影響,大部分地區蛋價回落,當前蛋價尚不穩定,預計隨著冷空氣的再度深入,將推動蛋禽產蛋淡季將更加深入,那么雞蛋總體供應量將進一步下降,預計蛋價在11月底12月上旬期間有望隨豬價逐步走穩再度偏強。魯證期貨認為,蛋價下方空間有限,但短期也難有起色——半個月時間,蛋價已從高點下跌接近1.5元/斤,目前價位吸引部分蛋商抄底采購,同時豬肉價格有所抬頭,也會緩解市場悲觀情緒,引發部分采購。但目前處于淡季,淘雞未見放量,備貨也尚未開始,雞蛋價格壓力仍較大。卓創資訊分析師張文萍表示,10月份雞蛋價格持續高位運行,而當時受高位豬肉價格支撐,雞蛋需求較為穩定。但隨著11月份生豬價格下滑,下游普遍抵觸高位蛋價,市場走貨放緩,生產、流通環節均有余貨壓力,雞蛋價格持續下滑。目前淘汰雞價格較10月份下跌幅度較大,養殖單位整體淘雞積極性一般,而陸續有新開產的小雞,因此短期內雞蛋供應仍顯充足,但鑒于目前多數地區蛋價已跌至8元/公斤左右,短期內蛋價再跌空間有限。