尿毒癥有什么飲食注意事項(xiàng)呢？
    一、充足的熱量才能保證人體蛋白質(zhì)的貯存。如果補(bǔ)充不足，可導(dǎo)致營養(yǎng)不良；補(bǔ)充過多，可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食物為主，少吃蔗糖、果實(shí)類食物。盡量少吃脂肪，特別是動物性脂肪。
    二、食物纖維既防止便秘，又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類 （土豆、紅薯等 ）、粗糧 （玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等 ）、蔬菜、水果及硬果食物 （花生、核桃等 ）。血透病人若每天食用 270克蔬菜，就可提供 20克食物纖維。
    三、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因?yàn)橹参锏鞍桌�用率低，會加重晚期腎衰竭、尿毒癥。老年病人蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮，體重減輕，所需的蛋白量相對要高一些。
    四、尿量少或透析次數(shù)少、血鉀高的病人，必須嚴(yán)格控制含鉀高的食物，如梨、香蕉等。有嚴(yán)重高血壓、水腫或血鈉較高者，應(yīng)控制鈉的攝入，每天進(jìn)食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、水腫的病人，還應(yīng)嚴(yán)格限制飲水，每天飲水量不宜超過排出的尿量。