脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復正常。

 

　　患了脂肪肝并不可怕，只要早期發現，及時治療，一般都能恢復，而且不留后遺癥。脂肪肝的日常保健方法首先是要戒酒。有統計表明，每天飲80～120克烈性白酒，持續10年以上，90%出現脂肪肝。其次，要控制飲食，如有糖尿病則要積極治療，因為有50%的糖尿病人患有脂肪肝。如系內分泌障礙或藥物引起的，則應在醫生指導下，積極治療。再則要適當增加運動，促進體內脂肪的消耗。最后，也可進行藥物治療。除治療原發病外，主要是降血脂，可在醫生指導下服用降脂藥。但是如果掉以輕心，發展下去則可能合并脂肪性肝炎，到后期甚至會導致肝硬化，嚴重危害人體健康。所以早防治具有重要的意義。脂肪肝的治療包括消除病因、控制飲食、體育運動和藥物治療。

 

　　控制飲食：飲食結構合理，做到葷素搭配。脂肪肝的日常保健方法是患有脂肪肝的病人更應限制脂肪類食物攝入，平時以素食為主，含糖類甜品應少食，因為糖類進入人體后能轉化為磷酸丙糖，后者對甘油三酯合成有一定促進，故多食糖類物質，能促使體內脂肪類物質增加，導致病人血糖粘稠度增加，嚴重時誘發冠心病及腦梗塞。還要注意大便經常保持通暢，飲食中應少鹽(低鈉飲食)。飲酒者必須徹底戒酒。燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯、胡蘿卜、山楂、綠茶等食物和中藥絞股藍可起到降脂作用。

 

　　體育運動：運動可消耗體能，促進脂肪代謝，這是減肥、控制體重最有效的方法，有利于脂肪肝的治療。