1.肝硬化飲食忌納鹽、水過量：肝腹水患者機體抗利尿激素會分泌減少，極易造成水、鈉在體內潴留，如此時水、鈉鹽攝入量過多的話，對肝腹水病情的治療及恢復都是極為不利的。這是在肝腹水的飲食禁忌中特別要強調的。

 

　　2.肝硬化腹水飲食忌粗糙：肝硬化患者多伴有食道及胃底靜脈曲張，如進食粗糙、堅硬的食物極易劃傷或刺破曲張的靜脈而發生破裂、出血現象，誘發消化道出血，所以肝腹水飲食需禁食花生、瓜子等堅硬食物以及帶刺帶骨和芹菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物。

 

　　3.肝硬化腹水飲食忌蛋白過量：肝硬化腹水時肝臟功能較弱，合成、分解蛋白功能相對較弱，如蛋白量攝入過多，不僅會增加肝臟負擔，而且還可在體內產生大量的氨，誘發肝性腦病，如不能及時發現、救治，可嚴重危害患者生命。

 

　　4肝腹水的飲食禁忌之忌暴飲暴食：暴飲暴食不僅會誘發一系列不適癥狀，而且還會加重肝臟負擔，加重病情，對肝硬化腹水病情的治療、恢復也是極為不利的，所以肝腹水飲食應以少食多餐為宜。

 

　　5.肝硬化腹水飲食需絕對忌酒：酒的主要成份-乙醇主要通過肝臟代謝、解毒，對肝臟有直接毒害作用，而肝腹水患者肝臟功能已受到嚴重損害，此時飲酒無疑是雪上加霜。