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蒙牛牛奶質量要求統一標準化

來源:-- 2013-02-19 13:51:31 字號:TT

????近年來蒙牛牛奶不斷深化產業鏈結構,專注牧場與奶源的建設。蒙牛牛奶計劃投入30億至35億元籌建千頭至萬頭的自營牧場。去年6月,蒙牛牛奶全資子公司"富源牧業"成立。

????從質檢數據上看, 2012年蒙牛牛奶單在原奶和成品檢測上的總體資金預算達到了3.5億元。為確保原奶品質,蒙牛牛奶的原奶檢測目前包含理化、微生物等36項必檢指標,遠遠高于國家規定的原奶必檢指標11項。

????蒙牛牛奶還成立了制作標準與監察生產環節的質量管理中心。蒙牛牛奶從生產加工和檢測等各個環節加快推進質量建設,每一滴蒙牛牛奶出廠都要經過9道工序、36個監控點和105項指標的檢測,保障每一包蒙牛牛奶都達到統一標準化的質量要求。

????詳情請看:

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