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絕跡20年大沽河毛蟹再上餐桌

來源:青島新聞網-- 2012-09-28 07:25:22 字號:TT

絕跡20年沽河螃蟹再上餐桌

絕跡20年沽河螃蟹再上餐桌

  曾幾何時,每到秋天,住在大沽河沿岸的居民都會到河里抓毛蟹,那鮮美的味道至今讓人難以忘懷。然而,20多年前開始,由于種種原因,大沽河里的毛蟹數量越來越少,甚至絕跡。昨天,記者了解到,借大沽河治理契機,膠州李哥莊鎮賈疃村今年在河道內養殖了200畝毛蟹且獲得成功。

  沽河毛蟹收獲了

  昨天上午,記者來到位于大沽河膠州李哥莊鎮賈疃村河段看到。一片長數十米的河

道四周被用鐵絲網圍了起來,水面上一名村民劃著一條小木船,手里拿著一個大網兜正在河內捕撈毛蟹。記者坐著這名村民的船也來到河道內,只見置放在河內的大網箱里,毛蟹揮舞著蟹鉗來回撒歡地游著。

  “今年,我們投放了近10萬只蟹苗,現在經過7個多月的飼養獲得成功。”在現場,賈疃村村主任李志剛告訴記者,去年,大沽河開始治理,于是今年3月份開始,他們從上海引進了優良的河蟹品種,投放在這片200多畝的水域中。

  下周起就能上市

  記者看到,沽河毛蟹的個頭要比市場上銷售的毛蟹個頭小許多,但從外觀上來看,這些毛蟹蟹殼發亮,蟹毛呈黃色,與市場上的毛蟹外觀有明顯不同。“沽河毛蟹平均單個重量在二兩左右,別看個頭小,但吃起來卻很香。”據李志剛介紹,預計下周他們會將這些毛蟹投放到島城各大超市。“明年,我們還將繼續擴大養殖面積500畝。”李志剛說。(記者 牟成梓 通訊員 劉方亮 攝影報道)

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