"賭青皮"用的青皮核桃，左邊大的400元一對，右邊小的100元一對。

????眼下正是核桃收獲的季節，悄然興起的“文玩核桃”也在青島地區流行起來。文玩核桃是對核桃進行特型、特色的選擇和加工后形成的有收藏價值的核桃。記者連日來調查發現，一對核桃的價格從三元一直能到上萬元，甚至幾十萬元。不少市民認為，這些核桃動輒要價成千上萬元，就如當年的蘭花、普洱茶、玉石一樣有炒作之嫌。收藏專家提醒，在收藏核桃

之前一定先要補足相關知識，對核桃的分類、品種、價格等要搞清楚，不能盲目投資。

????兩個小核桃要價上萬元

????“這對‘蘋果園獅子頭’賣價4500元，這對是‘白獅子頭’，賣價5000元。”9月22日，在位于昌樂路的青島文化市場上，攤主李勝其向顧客介紹他的文玩核桃。來自濟南的李勝其告訴記者，大概六年前他接觸到文玩核桃。幾年來，他先后在河北、山西、陜西等地收購核桃賣往北京、天津 、青島 、蘇州等地。

????據李勝其介紹，2006年前后他剛來青島的時候賣的核桃都是幾塊錢到十幾塊錢的次品。近年來，文玩核桃在青島逐漸流行起來，價格翻了好幾番的同時，銷量也比以前增加了不少。9月22日晚上，李勝其收攤時已經賣出二三十對核桃，價格從一兩百元到五六百元不等，最貴的一對賣了一千多元，“一年比一年賣的多”。

????距離李勝其攤位不遠處的“程記文玩”攤前擺放著大大小小好幾筐核桃。“最便宜的三元一對，最貴的上萬元，貨賣識家。”攤主程興舉說，核桃的價格取決于核桃的品種、個頭、品相、紋路、配對等多種因素。“我還聽說有幾十萬的。”程師傅說。

把玩過的核桃(左邊)和沒有把玩過的核桃對比。

????“包樹”“賭青皮”風險大

????眼下正是核桃成熟的季節，也是李勝其他們收購核桃最忙的時候。像李勝其、程興舉等核桃商販大都去河北、山西、陜西等地“包樹”。所謂“包樹”，就是一下子買下整棵樹上的核桃，買賣雙方談好單個果子的價格，數好個數，先掏錢，再摘核桃。由于結在樹上的核桃包在果皮里面，看不到核桃的品相，因此包樹有很大的風險，看走眼虧錢是常有的事。

????“相對來說樹上結的核桃越少，品質越好。”李勝其介紹，有時候包一棵樹，上面只有二十幾個核桃，價格達到一兩千元一個，剝開后往往只能配成兩三對高品質的核桃。“這種核桃至少得賣上萬塊錢一對，否則根本賺不回本錢來。”至于“包樹”能否成功，李勝其說，憑借個人經驗的同時也要靠運氣。

????核桃賣家“包樹”，買家則有“賭青皮”的玩法。文玩核桃界的“賭青皮”猶如玉石界的“賭石”，是文玩核桃的一種玩法：在一堆剛從樹上摘下來的果皮、果肉俱全的青皮核桃中，挑選尺寸、形狀類似的兩個配對，先付錢、后開刀。剝出來的核桃如果個頭、品相、紋路俱佳，且適合配對就是賭贏了。如果剝出來的核桃皮質不好，那就賭輸了。在李勝其的核桃攤上有價格分別為100和400元的兩種青皮供玩家“賭”。為了吸引玩家，李勝其會在擺攤的時候將一個青皮核桃剝開一半讓玩家觀看。

????樹脂壓制的假核桃足以亂真

????“百里挑一，萬中成對。”李勝其說，給核桃配對是最難的，對核桃品質價格影響也最大。“核桃沒有一模一樣的，大小、外形、紋路差不多就行。”

????配對成功只是剛剛開始，一對文玩核桃要想成為真正的上品還需要經過長時間的“盤”，玩家口中的“盤”就是在手中把玩。“核桃玩得越久越值錢，真正把一個核桃玩好了要‘三冬兩夏’。”李勝其介紹，核桃在人手中把玩后，人出的汗和油脂會浸到核桃里面，隨著時間的推移，核桃的顏色會慢慢改變，由最初的淡黃色變成棕紅色，同時核桃外殼會顯得晶瑩剔透，如瑪瑙般，手感上則有種瓷器的質感。“盤”好的核桃價格會比原來翻好幾番。

????“現在市面上有些用樹脂壓制的假核桃，外形好看、個頭大 、配對也好配，有些高仿的假核桃足以以假亂真。”至于如何辨別真假核桃，李勝其給玩家們教了三招：一是聽聲音，真核桃聲音清脆，假核桃聲音沉悶。二是靠手感，真核桃把玩起來手感光滑，而且越玩越滑，假核桃手感發澀。三是看顏色，真核桃把玩一段時間后顏色會逐漸變紅，假核桃不但不增色，還有可能褪色。

????提醒

????有炒作之嫌入手須謹慎

????“核桃不離手，活到八十九。”李勝其認為，近些年來文玩核桃的流行與人們生活水平的提高和健康意識的提升息息相關。在青島文化市場里，也有不少核桃玩家表示，自己玩核桃的初衷也是保健。

????“倆核桃賣幾十萬，這不是在開玩笑嗎？”記者在街頭隨機采訪時，不少市民對動輒成千上萬元的核桃表示懷疑，認為有炒作之嫌，市民李先生認為，這些高價核桃和當年的普洱茶、玉石一樣，都是賣家的營銷策略而已。

????采訪時，島城收藏鑒定專家王濤告訴表示 ，文玩核桃屬于“雜項”收藏中的一類，有一定的保健功效。文玩核桃種類繁多，價格從幾十元到幾萬元不等。以前北京地區玩的人最多，近幾年青島地區文玩核桃逐漸興起，較專業的玩家隊伍還不算很大，收藏者人群較小。“高端核桃買的相對較少，為了盈利，價格就會變高，否則賣家賺不到錢。”

????當談到文玩核桃收藏前景時，王濤認為，經過多年把玩的老核桃手感、品相都很好，具有一定的收藏價值。同時王濤也提醒說，在收藏核桃之前一定先要補足相關知識 ，對核桃的分類、品種、價格等要搞清楚，不能盲目投資。

????而青島收藏家協會副會長楊宏書也認為文玩核桃年代越久收藏價值越大，沒有一定年代的根本不行，十年二十年的核桃沒有多大的收藏價值。“明清時期的文玩核桃比較值錢。”楊宏書說。（見習記者 高存玲）