烹飪學(xué)校美食節(jié)上和學(xué)生們?cè)谝黄鸬睦钣裼ⅲê谏品?/p>

烹飪學(xué)校美食節(jié)上和學(xué)生們?cè)谝黄鸬睦钣裼ⅲê谏品?/p>

    >>>>>>專題：教師節(jié)走進(jìn)青島十大名師

    【青島新聞網(wǎng).教師節(jié)特稿】

    在學(xué)生們的眼中，她是個(gè)仗義可靠、親切可愛的好老師；在同事們眼中，她是個(gè)盡職盡責(zé)、為人師表的好同事；在女兒眼中，她是個(gè)不顧小家、總想著別人家孩

子的媽媽；在自己眼中，她只是一個(gè)平凡普通的面點(diǎn)老師、班主任。她，就是青島烹飪職業(yè)學(xué)校的教師李玉英。

    記者眼中的李玉英老師，是個(gè)真性情的人。厚道，反復(fù)念叨讓記者別把自己塑造得那么“高尚”；坦誠，把自己的真情實(shí)感一股腦都倒給記者聽；開朗，聊天講到開心的事她就哈哈大笑；善感，說到感動(dòng)的往事，就忍不住紅了眼眶。這樣的老師，難怪學(xué)生會(huì)用“可愛”來形容。

    手藝無敵

    百變面點(diǎn)妙手生“花”

    說到李玉英老師最拿手的面點(diǎn)功夫，那可是在全校乃至全市都聞名。幾捧白面，加點(diǎn)水一和，揉揉搓搓捏捏，就能變出各種的造型；再加點(diǎn)顏色點(diǎn)綴，栩栩如生的水果呀、蔬菜呀、小動(dòng)物呀、花朵呀，就活靈活現(xiàn)起來。而李玉英老師制作的點(diǎn)心，都格外可口美味，中式酥皮、西式慕斯、傳統(tǒng)月餅、時(shí)尚西餅……每一款都別具匠心，經(jīng)過李玉英老師的獨(dú)家改良，可謂色、香、味俱全。

    每年烹飪學(xué)校舉辦的的美食節(jié)暨創(chuàng)業(yè)食品展銷會(huì)，李玉英老師帶領(lǐng)班級(jí)團(tuán)隊(duì)的點(diǎn)心攤位，總是最火爆的。“大家每人湊20元，作為創(chuàng)業(yè)資本購買原料，然后分工協(xié)作，有前期準(zhǔn)備工作的，有做點(diǎn)心的，有做宣傳的，配合十分默契。”李老師驕傲地告訴記者，他們制造的點(diǎn)心，物美價(jià)廉，非常受歡迎，那香味兒，把校園外面路過的行人都吸引進(jìn)來搶購了。美食節(jié)舉辦完了，把大家的“本金”歸還之后，還能剩下幾百塊錢作為班費(fèi)，同學(xué)們都感覺收獲頗豐。