????“我曾經在臺東一家超市買了一只烤雞，結果當天晚上就發現烤雞臭了，但是第二天去找超市他們卻不認賬。”市民胡先生昨撥打早報熱線82888000投訴說。記者隨后到超市中探訪發現，不論是面食攤位還是肉食柜臺，商家們不是用“最佳食用期”這種模糊的說法代替保質期，就是只標注包裝日期，而商家們混亂的保質期標注方式帶來了許多糾紛。

????“最佳食用期”成擋箭牌

????市民劉女士表示，她前幾天

在購買脂渣的時候也遇到了類似的情況。她在西部一家大型超市中購買了40元的脂渣，因為一次吃不完，就放在冰箱的保鮮中，結果過了三天脂渣就有一股臭味。她拿到超市中去理論，銷售脂渣的工作人員卻指著盒子上的最佳食用期表示，那就是保質期，過了那個期限就不能再吃了。“當時盒子上寫的是6月12日前食用最佳，我理解的意思就是過了這個期限可能味道差些，但是這不代表變質啊。”劉女士提出了自己的質疑。

　　記者在探訪中發現，劉女士遇到的問題非常普遍。很多超市的糕點攤和熟食攤都使用這種“此日前食用最佳”的標簽，然后在標簽下標注一個日期。當你在超市中詢問過了這天是否還能食用時，超市的工作人員絕大多數都會給一個肯定的回答，但是如果消費者維權時超市往往又表示過了這個“最佳食用期”不負責。

　　用包裝期代替保質期

　　市民們除了對“最佳食用期”這種說法提出質疑外，還有不少人對商家只標注包裝日期，不標注生產日期提出質疑。上周胡先生在家里請朋友吃飯，就在下午5時左右到超市中買了一個烤雞，結果撕開烤雞后，雞腹內傳出一股臭味，他第二天才去超市中理論。胡先生拿著發臭的烤雞質問是不是前天烤的新貨，營業員嘴硬說他們只保證是當天包裝的,結果工作人員指著標簽上的保質期表示，他們只對當天的烤雞負責,而胡先生拿著過期的烤雞來找，他們不負責。

　　“商家不標明生產日期卻標一個包裝日期就是心里有鬼，咱們都知道，即使現在天熱很多東西放一天也壞不了，很多壞了的都是陳貨換上新包裝。在模糊生產日期后，商家規定包裝當天是保質期，我認為這就是在規避責任，不合理。”胡先生介紹說。（記者王壽林 攝影報道）

　　工商部門：

　　不認可非正規標注

　　那么，商家的這些標注方式是否正規合法呢？記者首先撥打了市質監局食品科的電話，一名姓劉的工作人員表示，現做現賣的商品不屬于質監部門的監管范圍，按照目前食品標注標準和法規來說，包裝袋上應明確標注的是食品生產日期、保存條件、保質期。

　　隨后，記者又撥打了市工商局12315熱線。工商局的工作人員表示，如果商家在銷售食品是采用了非正規的標注方式，那么在維權的過程中這些標注執法人員將不會認可，而是根據實際情況幫消費者維權。“一旦發現確實是食品質量問題，執法人員將責成商家對消費者進行商品售價的10倍賠償。”12315的工作人員介紹說。