青島一加工豆芽廠用上神秘白粉

　　執(zhí)法人員白色粉末成分待查

　　“在以往的執(zhí)法過程中，我們發(fā)現(xiàn)有豆芽加工點向豆芽內添加保鮮粉、無根劑等添加劑的違法行為。”執(zhí)法人員告訴記者，保鮮粉的學名是連二亞硫酸鈉，在印染業(yè)中用作還原劑，在發(fā)豆芽時添加保鮮粉能夠讓豆芽少出胚根，胚軸增長，同時色澤鮮亮。但連二亞硫酸鈉對人體危害很大，少量攝入都會引起頭痛、惡心和嘔吐。而無根劑也是豆芽生產中常被拿來

增產的添加劑，這種別名“豆芽素”的農藥，其實就是一種激素。用在豆芽上會使得豆芽的賣相更好，但這種激素對人體具有致癌作用，也是禁止在食品中添加的。

　　“在兩家豆芽廠發(fā)現(xiàn)的不明白色粉末到底是什么，我們會帶回去做化驗鑒定，情況嚴重的將移交公安機關處理。”執(zhí)法人員表示，兩家豆芽加工廠的墻體和地面污濁不堪，衛(wèi)生條件不達標，其工作人員也沒有健康證，他們將對兩家加工點進行整頓，待檢測結果出來后，再對這兩處加工點做進一步處理。

　　即墨：

　　近一年打掉120個食品黑窩點

　　據(jù)執(zhí)法人員介紹，自去年7月底以來，即墨市在強化食品安全監(jiān)管特別是打擊危害食品安全犯罪方面取得了顯著成績，累計取締120余家黑屠宰點、黑加工點、黑餐飲店，立案查處13起涉嫌犯罪的食品安全案件，刑拘37人、批捕10人，刑事立案起數(shù)和刑拘、批捕人數(shù)位居青島12區(qū)市之首。