????近日，微博上一張照片被頻繁轉發：馬路上、陽棚下，一個婦人，手搭在啤酒桶上，翹著腿，瞇著眼，旁邊的配字是“老青島人別說不認識這個大姐昂，地標性人物”，底下留言、評論一片：“這不是胖姐嘛！”“胖姐燒烤不解釋”……對，這個青島地標性的人物就是胖姐燒烤店的老板——胖姐。朋克頭、熱情待客、飯菜可口，成為她被形容為地標性人物的三個原因。

????5月29日上午10點，記者來到了胖姐燒烤店，雖然

記者之前與胖姐素未謀面，但是第一眼還是認出了胖姐，更確切地說是認出了她那獨特的朋克發型。在青島燒烤界，胖姐很出名，比胖姐更出名的，就是胖姐的發型了。胖姐告訴記者，這發型已經保持20年了，為了保持住這個發型，胖姐每周都得花兩個多小時做一次頭發。

????胖姐的發型，豎著高高的，染成紅褐色，朋克風十足，在燒烤街上顯得非常另類。談到為什么要做這樣的發型時，胖姐說：“因為我的思想比較前衛，這個發型也前衛，當時非常喜歡，現在看起來仍然很漂亮，而且我的發型現在已經成了招牌，特別是外國人，他們非常贊賞我的這種造型打扮，這一點我很高興。”

????在記者和胖姐交流的過程中，胖姐時不時地和過往的人打招呼。“每天從門前經過的都是老熟人老朋友了，一直在我這邊吃飯，我們都非常熟悉。”胖姐說。看到有新面孔過來，胖姐就會起身招呼，邀請人家到店里坐坐，用顧客的話講就是“胖姐身上有種讓人難以抗拒的熱情”。胖姐燒烤的飯菜自然也十分可口，要不哪有這么多回頭客。