主創說

　　還會有第二、第三季

　　能拍出《舌尖上的中國》，總導演陳曉卿絕非凡人。是的，他本身就是“一枚吃貨”，在《TimeOut》中文版、《天下美食》等報刊均開設有美食專欄，將紀錄片和美食這兩個他最熱愛的事業結合在一起，是再幸福不過的事。談及《舌尖上的中國》備受熱捧，陳曉卿稱意料之中，“早預料到了，我所有的片子都這樣。”

　　這一種自信，源自《舌

尖上的中國》主創團隊的精雕細琢——這是國內首部使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片，美食家蔡瀾、沈宏非擔任顧問。“我們特別強調要拍出那種垂涎欲滴的視覺效果。為做到這個效果，我們的團隊吃了不少苦，也動了不少腦子，用了很多特有的設備拍攝，比如微距等。”陳曉卿說，拍攝這樣一部美食紀錄片，是想“讓觀眾從中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素中，去了解中華飲食文化的精致和源遠流長，去感知國民對待生活、對待家庭、對待社會抱持著什么樣的態度。”

　　20日晚，《舌尖上的中國》就要播出最后一集了。很多觀眾表示，短短7集顯然沒有過足癮，很多故事似乎沒有講完。對此，陳曉卿回應說，“紀錄片生產有它的規律，要按季度來推，這季完了，我們很快會做第二季，還會有第三季。”