????根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量國家監督抽查管理辦法》和《山東省食品監督檢驗工作規范（試行）》等規定，為正確履行質監部門生產加工環節食品質量安全監管職能，促進行業健康發展，維護廣大消費者的合法權益，我局組織開展了元宵產品質量市監督抽查，現將抽查結果予以公布。

????本次共抽查了10家企業的17批元宵產品，25家企業未抽到樣品。依據GB/T 2760-2007《食品添加劑使用衛生標準》、GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB/T23500-2009《元宵》、GB 7718-2004《預包裝食品標簽通則》對水分、總糖、餡料含量、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、苯甲酸、丙酸鈣（鈉）、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、總砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素B1、酸價、過氧化值等19項質量指標進行了抽樣檢驗，15批合格。