青島無(wú)證小作坊廁所旁做涼拌菜

2日，跟蹤三輪車(chē)到西果園社區(qū)的加工點(diǎn)。

14日，大面包車(chē)駛進(jìn)大超市"收貨部"。

加工點(diǎn)火爐間隔壁就是廁所。

    大超市的涼拌菜就一定讓人放心嗎？記者通過(guò)連續(xù)多日暗訪發(fā)現(xiàn)，一些黑作坊加工的涼菜竟流進(jìn)了黑龍江北路與崇陽(yáng)路交會(huì)處一家大超市里，而黑作坊的加工車(chē)間緊靠廁所，里面污水橫流。3月20日下午，質(zhì)監(jiān)部門(mén)端掉了這家黑窩點(diǎn)，同時(shí)工商執(zhí)法人員也對(duì)這家超市進(jìn)行了檢查。面對(duì)檢查，超市相關(guān)負(fù)責(zé)人仍辯稱(chēng)所售涼菜全部是自己加工的，而且原材料都來(lái)自超市，但卻提供不出相關(guān)證明。當(dāng)記者出示有關(guān)暗訪照片后，負(fù)責(zé)人改口稱(chēng)會(huì)立即整頓。據(jù)了解，這些涼菜在非冷藏的環(huán)境下存放，生產(chǎn)的第二天才會(huì)進(jìn)入超市，經(jīng)過(guò)如此長(zhǎng)的時(shí)間，質(zhì)量根本沒(méi)法保證。

    跟著送貨車(chē)，找到黑窩點(diǎn)

    “真是坑人，黑作坊生產(chǎn)加工的涼菜竟然流向了大超市。”市民王先生致電本報(bào)反映，在一家批發(fā)市場(chǎng)里銷(xiāo)售的涼菜是由黑作坊生產(chǎn)加工的，甚至這些黑作坊加工生產(chǎn)的涼菜經(jīng)過(guò)市場(chǎng)中轉(zhuǎn)竟流入了崇陽(yáng)路一家大超市。王先生氣憤地表示，原本他以為大超市里的涼菜都是超市生產(chǎn)加工的，質(zhì)量和衛(wèi)生起碼有一定的保證。“而如果超市從黑作坊進(jìn)貨，想想就讓人害怕！”王先生所說(shuō)的市場(chǎng)是位于崇陽(yáng)路上的蔬菜零售調(diào)味品交易批發(fā)市場(chǎng)。

    3月2日凌晨2時(shí)，記者來(lái)到這家批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查。一名攤販告訴記者，市場(chǎng)里銷(xiāo)售的涼菜大部分不是在這個(gè)地方加工生產(chǎn)，而是從外面送貨。隨后，記者站在市場(chǎng)門(mén)口守候。凌晨3時(shí)許，車(chē)輛陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，記者注意到，一輛三輪車(chē)停下后，司機(jī)從上面卸下大大小小的筐子，筐子里面裝著不少?zèng)霾恕?jù)知情人介紹，這輛來(lái)送貨的三輪車(chē)就來(lái)自一家黑作坊，具體這個(gè)加工點(diǎn)在什么地方，他并不清楚。

    為了能夠找到這個(gè)黑作坊，記者決定對(duì)送貨的三輪車(chē)進(jìn)行跟蹤。3月2日上午9時(shí)10分許，這輛三輪車(chē)才駛離批發(fā)市場(chǎng)，途經(jīng)文陽(yáng)路、興陽(yáng)路，拐向了西果園社區(qū)的一個(gè)小胡同，停下后往路邊一個(gè)加工點(diǎn)里卸貨。

    加工點(diǎn)環(huán)境差污水橫流

    據(jù)附近的居民透露，小胡同這個(gè)地方就有一個(gè)涼菜加工點(diǎn)，里面的加工環(huán)境很差，陌生人很難進(jìn)入。這個(gè)加工點(diǎn)上午一般不干活，只是到了下午四五時(shí)才開(kāi)始加工。當(dāng)天下午4時(shí)許，記者再次來(lái)到這個(gè)加工點(diǎn)時(shí)，屋外的大煙囪冒出滾滾濃煙，里面機(jī)器轟鳴，污水從屋內(nèi)的排水溝內(nèi)流出。

    確定加工點(diǎn)后，記者決定對(duì)這些涼菜的最終流向進(jìn)行跟蹤。

    3月13日清晨6時(shí)許，記者守候在了蔬菜零售調(diào)味品交易批發(fā)市場(chǎng)的西門(mén)，而批發(fā)涼拌菜的幾個(gè)攤販也開(kāi)始忙活起來(lái)。

    在一個(gè)小涼菜攤位前記者看到，上面擺放著各式各樣的小涼菜，有花生米、木耳、腐竹、龍須菜等等。“你要點(diǎn)什么？”只站了一會(huì)兒，就有攤販主動(dòng)與記者搭話(huà)，“我過(guò)來(lái)批發(fā)點(diǎn)小涼菜，可能需要的量比較大，你們這邊哪家批發(fā)量最大？”“來(lái)我們家吧，我們這里質(zhì)量好，你看到了嗎，剛才那輛白色面包車(chē)剛拉走了一些，直接送到超市賣(mài)。”一名攤販介紹說(shuō)。

    只見(jiàn)攤販所指的一輛車(chē)牌號(hào)為魯BK7823的白色大面包車(chē)停在路邊，右側(cè)的車(chē)門(mén)已經(jīng)拉開(kāi)，一名女子和一名攤販正站在車(chē)門(mén)前說(shuō)話(huà)，隨后女子走到車(chē)后把后備廂打開(kāi)，男子將一些貨物搬進(jìn)了車(chē)內(nèi)。等男子搬完之后，一名頭戴帽子的老漢拉著涼菜走了上來(lái)，將一些花生米、木耳等涼菜搬進(jìn)了面包車(chē)?yán)铮@名老漢之前出現(xiàn)在西果園社區(qū)里那個(gè)加工點(diǎn)。

    司機(jī)警惕，記者跟蹤失敗

    這輛車(chē)會(huì)把涼菜送到哪里呢？真像那位攤販所說(shuō)的那樣送入超市嗎？到底又送入哪家超市呢？為了弄清楚這一連串的問(wèn)題，記者驅(qū)車(chē)跟著面包車(chē)。

    面包車(chē)沿著蔬菜零售調(diào)味品交易批發(fā)市場(chǎng)的西門(mén)前的一條路向南行駛，而駛出幾百米后，面包車(chē)突然停了下來(lái)，只見(jiàn)開(kāi)車(chē)的女子一邊打著電話(huà)一邊四處查看，打完電話(huà)后，女子快速掉頭開(kāi)始朝北行駛，她不住地四處觀察著，并隨后驅(qū)車(chē)拐入了崇陽(yáng)路上。面包車(chē)突然左轉(zhuǎn)向著路邊的一個(gè)車(chē)位，女子下車(chē)后朝著市場(chǎng)里跑去，一邊跑還一邊打著電話(huà)，眼神還不住地朝記者這個(gè)方向觀看，神色慌張。

    “跟蹤暴露了？”記者也趕緊將車(chē)停了下來(lái)，并暗地里觀察著情況，十幾分鐘過(guò)后依然不見(jiàn)女子前來(lái)開(kāi)車(chē)。為了避免打草驚蛇，記者只好先開(kāi)車(chē)離開(kāi)。

    “你們當(dāng)時(shí)開(kāi)了一輛黑色轎車(chē)，在市場(chǎng)上轎車(chē)很少，這樣一輛陌生轎車(chē)跟著她，不引起她的懷疑才怪呢。”事后，一位知情者分析說(shuō)，這名女子一直很警惕，很可能是記者所乘坐的車(chē)輛引起了她的注意。

    涼菜通過(guò)收貨部進(jìn)入超市

    3月14日清晨，記者換乘了一輛微面再次來(lái)到了批發(fā)市場(chǎng)門(mén)前守候，6時(shí)30分許，這輛白色的大面包車(chē)像往常一樣出現(xiàn)在了批發(fā)市場(chǎng)的門(mén)前，之前在興陽(yáng)路上加工涼菜的老漢再次推著一車(chē)涼菜來(lái)到了面包車(chē)跟前，涼菜搬到車(chē)上后，女子駕車(chē)離開(kāi)，記者隨即跟了上去。

    由于這次所乘坐的是一輛普通微面，因此并沒(méi)有引起女子的注意，只見(jiàn)女子駕車(chē)拐入崇陽(yáng)路之后開(kāi)始向東行駛，在穿過(guò)了黑龍江北路后左拐進(jìn)了北側(cè)一家大超市的廣場(chǎng)上，最后車(chē)停在了超市側(cè)門(mén)處。

    記者注意到，這個(gè)門(mén)口懸掛著一塊“收貨部”的紅牌子，旁邊還有幾輛前來(lái)送貨的大貨車(chē)。女子將車(chē)停好之后打開(kāi)車(chē)門(mén)走了下來(lái)，然后徑直走進(jìn)了收貨部里，幾分鐘后，女子拉著一個(gè)小車(chē)走到了面包車(chē)跟前，然后將車(chē)上的貨物搬到了小車(chē)上。等小車(chē)裝滿(mǎn)后，女子拉著小車(chē)進(jìn)入了這家大型超市的收貨部，辦理完手續(xù)后拉著小車(chē)進(jìn)入了超市。