昨日，執法人員在和佳仕杰消毒餐具公司人員進行溝通。圖/記者沈榮華

    記者暗訪后將情況反映至衛監部門，問題企業被責令停業整頓，使用問題餐具的餐館被警告

    “消毒餐具”原是水洗后抹布擦干

    近日有市民反映，在河西一些餐館發現疑似問題消毒餐具，記者隨后暗訪了長沙億美、佳仕杰餐具清洗消毒公司。正規的消毒餐具需經過水洗、浸泡、380攝氏度高溫消毒、烘干等程序，而這兩家公司都存在有操作不規范的情況，執法人員對此進行了處理，問題企業被責令停業整頓。

    暗訪

    抹布擦拭餐具，消毒柜停用

    日前，市民王先生在河西一家餐館吃飯時，發現使用的消毒餐具有十幾厘米的裂痕。他仔細查看該消毒餐具，發現外包裝上除了標有“億美”的品名外，并沒有看到該公司的聯系電話和有效證件編號。

    王先生懷疑該消毒餐具存在問題，并向本報舉報，記者隨即查詢2011年12月2日長沙市衛生監督所公布的17家合格的餐具消毒單位名單，在該名單中并沒有發現“億美”牌消毒餐具。