“今年的雞蛋真是太貴了，都5.2元了。 ”記者昨日了解到，目前青島市區普通雞蛋的價格已經漲到5.1-5.2元/斤，成為史上最貴的雞蛋，商家甚至將便宜雞蛋作為促銷手段之一。記者探訪發現，由于近期青島高溫桑拿天頻繁，母雞產蛋由一天一只減少到兩天一只蛋，同時隨著玉米和麥麩的漲價，一天一只雞就吃0.4元飼料，南方客商紛紛來青搶“蛋”，致使價格不斷躥高。

　　“秋老虎”發威母雞“偷懶

　　昨天上午，記者來到嶗山王哥莊會場村養雞場，這里瀕臨大海，但蛋雞仍受不了炎熱和潮濕。記者看到，散養的母雞中多數掉毛嚴重，不少母雞的背部已經掉光了羽毛，露出了皮膚。場長杜斌告訴記者，這都是天氣炎熱潮濕的緣故。受高溫影響，母雞的雞蛋產量明顯下降：“平時母雞一天能下一只雞蛋，但是現在天氣一熱，有的雞要兩天才能下一只雞蛋，產量減少了近三成。”說著，他給記者算了一筆賬，一只雞一般要“白吃”三個月才能下蛋，一只雞最多能養三年，前兩年差不多一天一個雞蛋，冬天下雪和夏天炎熱時下蛋量就變少了，到了第三年則要個兩三天才能下一只蛋，因此一只雞三年大約能下500只雞蛋。

　　說到漲價，杜斌表示不僅是因為產量下降，也與成本的上漲有關系，今年養雞的成本較往年提高了不少。玉米從去年10月份以來價格一路高揚。從最初的每市斤0.75元上漲到今年上半年每市斤0.90元。下半年，玉米價格每市斤又漲到1.13到1.15元，上漲幅度達到10%，根據市場分析和飼料上漲速度，到年底前這種價格還將持續下去。目前養雞場使用的玉米面已經漲到了1.3元/斤，40公斤一袋的麥麩也由去年的57元/袋漲到了70元/袋，而該養雞場一天要喂三頓飼料，一只母雞一天大約需要0.14斤麥麩和0.2斤玉米面，光飼料一天大約需要0.4元。記者看到養雞場存放了不少苦菜、狗尾草、澇草，杜斌說養雞場在飼料里面添加一些野草野菜降低成本，改善雞蛋質量。

　　蛋價“破五”出現“排隊價”

　　昨天，記者在走訪全市各大超市、菜場發現，雞蛋的價格已經突破5元，達到5.2元/斤。“一個雞蛋就要7毛多錢，現在啥東西都是越來越貴，貴也得吃，就是憋氣。 ”說到雞蛋漲價，市民李女士只能表示無奈。

　　雞蛋價格的上漲讓很多商家看到了機會，他們紛紛以雞蛋降價為手段，促使消費者購物。記者在前海利群超市看到不少市民在雞蛋銷售處排起了長長的隊，雞蛋的價格分為排隊價和不排隊價兩種，排隊價為5元/斤，不排隊價為5.2元/斤，會員價4.3元/斤，并且每人限購1.5公斤。

　　在樂天瑪特超市，記者看到這樣一則促銷廣告：在本超市購物滿78元，送鮮雞蛋10個。利群、樂天瑪特、家樂福等超市都對普通雞蛋采取了限購措施。湛山小區內一家正在舉辦體驗活動的足療館只要在店內體驗一次，就能以4.5元/斤的價格購買雞蛋。雞肉價格近期也出現大幅度上漲，市場內三黃雞是9元/斤，上漲幅度在20%左右。

　　雞蛋零售商銷量減少一半

　　雞蛋零售商張女士告訴記者，雞蛋進價的不斷上漲導致雞蛋零售價的上漲，去年這個時候雞蛋的進價只要4元/斤，但今年就漲到了4.8元/斤，一箱50斤重的雞蛋，損耗5%左右。李女士把零售價定在5.1元/斤。以前張女士每天能賣出兩箱雞蛋，但現在每天僅能賣出一箱。

　　在團島農貿市場經營雞蛋1年多的欒振告訴記者，造成近段時間雞蛋價格升高的一個原因是雞蛋收購困難，本地的雞蛋都被收購完了，外地雞蛋進來運費、人工費也造成了雞蛋價格的上漲。他還告訴記者，高溫天氣并不適合母雞下蛋，一般在這個時候，雞的下蛋數量會減少。

　　新聞延伸

　　南方客商搶購更加不“蛋定”

　　“雞蛋一個月前的批發價是4.1-4.2元/斤，上周是4.5元/斤，現在就躥到了4.8元/斤，我從事雞蛋收購十幾年了，今年是最貴的。 ”青島雪原蛋品公司張經理認為，雞蛋價格高主要還是因為需求大，產量低造成的。目前天氣高溫，雞蛋產量下降兩成，每年這個時候都是雞蛋價格最高的時候，但今年的5.2元的零售價刷新了歷年的紀錄。另一方面，雞蛋已經形成全國市場，由于青島雞蛋相對北京、上海要便宜，所以浙江、上海等地的南方客商常年在青島收雞蛋，近期，不少南方客商紛紛來青島搶收雞蛋做儲備，導致青島的雞蛋價格再上新高，而目前又臨近中秋節消費高峰，雞蛋價格一時很難下降。(記者 宋曉華 見習記者 李沛)