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韓國美食節開幕 城陽600萬打造韓國風情街(圖)

來源:青島早報 2011-06-18 07:46:28

韓國美女向游客展示韓國美食

  早報訊 昨天上午,2011青島城陽韓國料理美食節開幕,同時,位于流亭重慶北路的韓國風情街也正式開街,節會期間,游客可到城陽200余家韓國料理店品嘗各具特色的韓國美食,體驗韓國風情。

  城陽刮起韓國風

  昨天上午10時30分,韓國料理美食節正式開幕,精彩的開幕式演出匯集了中國和韓國傳統特色。

  開幕式上,以韓國特色美食和傳統文化為主題的展覽,吸引了大

量游客。沿韓國風情街自南而北,十多個展棚依次鋪開。在美食展區,各個展棚分別擺放上了韓式生牛肉、辣汁海鮮、雞肉煲人參等特色韓國料理;在文化展區,分別展出了傳統服飾、婚俗及韓國人的日常生活用品等。其中,在一個展棚墻面上張貼《高士青游圖》引來游客好奇,這幅畫完全是毛筆黑墨繪就,跟中國山水畫頗為相似。布展人員說,這幅畫展示的是韓國古代士子出游的情景。

  600萬打造韓國風情街

  提起韓國料理,不得不提重慶北路流亭一條街,這里是城陽區韓國料理店最為集中的區域之一。走進街區,印有韓文招牌的店面一個連著一個,每家店面都裝飾成濃郁的韓國風味,這里的裝飾、擺臺、菜單、酒水、服務員的服飾及背景音樂都是原汁原味的韓式風格,在這里就像置身韓國。近幾年來,流亭街道投資600余萬元,對1200多米長的街區進行統一裝修,打造韓國風情一條街,目前,街區內集中了韓國風格的韓國料理店、酒吧、KTV等50余家店面。

  “現在,來店里品嘗韓國料理的人非常多,每天都有上百人,以前的顧客大多是韓國人或朝鮮族人,這幾年,當地人已成為主要消費群體。在這里,我們不僅提供原汁原味的韓國料理,就連服務也全部是韓式風格。”韓國街一家韓國烤肉店的服務人員說。

  到城陽吃正宗韓國料理

  據了解,城陽區是山東省的韓資企業密集區和韓國料理集聚區,區內有各類韓國料理店200余家,是全國韓國料理店最集中的區域之一,韓國料理店使用的泡菜、人參和辣醬等調料,大多專門從韓國運來。

  城陽區韓國料理店分布廣泛,比較集中的區域為韓國風情街、奧林匹克雕塑文化園東門外長城路段以及王沙路惜福鎮段等。目前,該區200余家韓國料理店都做好了迎接客人的準備,游客在這里可品嘗到包括冷食、熱食、甜點和小吃等在內的近30種地道的韓式菜肴。(記者 王濤 通訊員 李政 柳濤 攝影報道)

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