近年來，家樂福一貫致力于“農超對接”項目，從山東周邊的9個縣市不斷為老百姓的餐桌提供優質、低價的各種蔬菜。昨天，家樂福帶領隨機抽取的20名顧客來到家樂福簽約合作社之一—壽光燎原合作社參觀。

燎原合作社李社長親自帶領顧客參觀了公司的種植基地、生產車間及檢測車間，讓消費者更直觀了解了家樂福合作社的蔬菜從種植到出廠的全過程。據李社長介紹，燎原牌蔬菜從選地、種植、采收、加工、運輸都有嚴格的生產流程。選地方面，燎原牌蔬菜的種植大棚都嚴格要求在5年之內，目的是為了保證土地營養成分的充足；種植方面，每個品種的蔬菜都會配備專門的技術人員，全程參與指導蔬菜的生長全過程，并實行技術員問責制；檢測方面，公司為保證出廠的每一顆菜都優質、新鮮和健康，每個車間生產出來的蔬菜都要經過檢測車間的嚴格檢測，檢測合格才能出廠。另外，公司在加工、運輸等方面也都有嚴格的規定。

另據青島家樂福商業有限公司總經理助理劉志強介紹，為了保證家樂福所銷售蔬菜的安全、衛生、新鮮。除了合作社所做的這些工作之外，每天進入家樂福銷售的蔬菜都要再次進行檢測，檢測合格才能進入超市銷售，并且他們已經開始實行條碼追溯制度，保證在家樂福銷售的蔬菜都能追溯到源頭。為保證新鮮，家樂福所銷售的蔬菜都是當日的新鮮蔬菜。對于每天銷售剩余的蔬菜，要在全程監控設備下，由廠家、采購、賣場三方工作人員在進行集中銷毀。

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山東燎原現代農業有限公司是一家從事有機農產品研發、生產、加工、銷售的農業綜合公司。公司成立于2000年，自由基地1000畝，年加工能力2萬噸，是濰坊市農業標準化生產重點龍頭企業。公司基地是“十五”國家重大科技專項—蔬菜應用安全關鍵技術示范點。