???前段時(shí)間菜價(jià)高昂，有的葉菜甚至都賣出了豬肉價(jià)。不過(guò)近日天氣變涼利于葉菜生長(zhǎng)，撫順路市場(chǎng)大白菜批發(fā)價(jià)雖然仍是去年同期的三倍，但批發(fā)價(jià)已經(jīng)從0.8元/斤降至0.7元/斤。白菜價(jià)格的下降帶動(dòng)葉菜價(jià)格也開始“退燒”。

????昨天上午，記者走訪了團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、香港中路家樂福超市和臺(tái)東沃爾瑪超市后發(fā)現(xiàn)，兩周前高達(dá)六七元/斤的葉菜已經(jīng)不見蹤影。油菜、大白菜、茼蒿等葉菜價(jià)格都在2元/斤以內(nèi)，沃爾瑪超

????葉菜價(jià)格下降，但土豆、洋蔥、姜蒜和山藥等耐儲(chǔ)存蔬菜的價(jià)格卻在高升。

????在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和貴州路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，土豆價(jià)基本在2.5元/斤。在沃爾瑪超市，土豆價(jià)格為3元/斤。姜的價(jià)格雖有所回落，但仍然高達(dá)5元/斤，山藥的價(jià)格更是在7元/斤以上。

????“最近蒜還是挺貴的，我都是一頭一頭地買。土豆也很貴，以前買一兜才四五塊錢，現(xiàn)在買倆都這價(jià)錢了。 ”在沃爾瑪超市，市民張晶無(wú)奈地對(duì)記者說(shuō)，土豆現(xiàn)在這個(gè)價(jià)錢真是讓她有點(diǎn)“吃不起”了。

????同樣是蔬菜，不耐儲(chǔ)存的葉菜價(jià)格迅速下降。產(chǎn)量大、耐儲(chǔ)存的蔬菜價(jià)格卻長(zhǎng)期處于高價(jià)位，市場(chǎng)人士認(rèn)為這種反常現(xiàn)象表明，耐儲(chǔ)存蔬菜確實(shí)受到了資金的炒作，部分企業(yè)和單位的加量?jī)?chǔ)存也加劇了市場(chǎng)的緊張狀況。

????撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理張德勝告訴記者，作為主流菜的大白菜價(jià)格持續(xù)下降是導(dǎo)致葉菜普遍下降的主要原因，他預(yù)計(jì)未來(lái)葉菜價(jià)格不會(huì)漲價(jià)，只能是平穩(wěn)中下降的趨勢(shì)，這意味著，今年整個(gè)冬天島城市民能吃到便宜葉菜。 “最近大白菜價(jià)格普遍較低，其他葉菜也不得不跟隨它降價(jià)。 ”張德勝分析，大白菜是冬季的主打菜，銷量能占所有蔬菜銷量的20%，因此它的價(jià)格支配著其他葉菜類的價(jià)格。

????張德勝分析說(shuō)，原來(lái)葉菜一直較貴的原因是大部分都是從外地運(yùn)來(lái)的。由于運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)等各種因素的影響，導(dǎo)致價(jià)格較高。而最近，青島本地的蔬菜“唱起主角”，膠州、平度、萊西等地的白菜大批量運(yùn)送過(guò)來(lái)，批發(fā)價(jià)也持續(xù)降低。 “在膠州、平度，大白菜價(jià)格收購(gòu)價(jià)已經(jīng)逼近0.3元/斤了，青島的葉菜也只會(huì)降價(jià)，不會(huì)再漲。 ”

????為什么易儲(chǔ)存的土豆等蔬菜價(jià)格價(jià)高？ “土豆、山藥等蔬菜正是易于儲(chǔ)存，什么時(shí)候賣都一樣，因此價(jià)格才高。 ”張德勝說(shuō)，蒜姜等價(jià)格今年以來(lái)就普遍較高，隨著高密山藥的逐漸上市，價(jià)格也將下降。 “新土豆都快下來(lái)了，到時(shí)價(jià)格將有所下降。 ” （見習(xí)記者 張艷利)

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????大蒜、綠豆、生姜、蘋果價(jià)格相繼暴漲后，農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)下一棒誰(shuí)接？沒有人敢預(yù)測(cè)，直到土豆不經(jīng)意間從蘭州開始漲價(jià)，迅速向全國(guó)傳導(dǎo)。膠州是山東半島重要的土豆產(chǎn)區(qū)，土豆在地頭收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)超過(guò)1元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了大白菜。

????在百盛超市，記者看到土豆的價(jià)格為2.5元/斤，一周前價(jià)格是2.3元/斤左右。與去年相比，今年的土豆價(jià)格貴了一倍。

????記者走訪黃島路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和撫順路批發(fā)市場(chǎng)了解到，土豆價(jià)格大都在2元/斤以上。撫順路批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部的經(jīng)理張德盛告訴記者，11月4日土豆的批發(fā)價(jià)為1.2元/斤，5日就漲到1.3元/斤，雖然有漲價(jià)，但與其他菜類相比，價(jià)格還是偏低的，土豆易存儲(chǔ)，部分市民擔(dān)心土豆會(huì)跟風(fēng)，所以開始大量購(gòu)買儲(chǔ)備過(guò)冬。在撫順路批發(fā)市場(chǎng)，出現(xiàn)不少居民前來(lái)“批發(fā)”土豆。城陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)工作人員表示，島城土豆主要來(lái)自膠州、濟(jì)寧滕州等地區(qū)，山東地區(qū)土豆產(chǎn)量較為穩(wěn)定，但由于今年普遍干旱，許多產(chǎn)地土豆減產(chǎn)兩成以上，成為目前土豆價(jià)格上漲主因。

????膠州市是島城土豆主產(chǎn)區(qū)。最近，經(jīng)常有外地人來(lái)膠萊鎮(zhèn)轉(zhuǎn)悠，希望學(xué)習(xí)土豆種植技術(shù)。

????據(jù)介紹，今年秋土豆初期遇到陰雨天氣，但隨后青島卻迎來(lái)了晴朗的天氣，因此本地土豆產(chǎn)量和質(zhì)量都不錯(cuò)。目前，膠州土豆地頭收購(gòu)價(jià)已經(jīng)達(dá)到1.08元/斤，多數(shù)土豆被南方客戶收購(gòu)，運(yùn)往上海、南京和廣州市場(chǎng)。 (記者 曹為鵬 孫成富實(shí)習(xí)生 郭雯 肖君妍)