????隨著旅游業的飛速發展,島城的家庭旅館在政府部門和經營者的共同努力下,也受到了來自全國各地游客的認可。除了傳統意義上的家庭旅館外,“零約束”旅館、“B&B”家庭旅館的不斷涌現,也讓游客們有了更多的選擇。不過,在家庭旅館紅火的背后,記者調查發現,家庭旅館標準不統一、部分旅館硬件亟需升級等隱患也同時存在,成為家庭旅館發展的“瓶頸”。
????調查〉〉〉 “老旅館”入暑期爆滿
????“我這共有15間房子,7月份時入住率在80%左右,今天15間房全租出去了。”昨天下午2時,位于上杭路上的“老兵旅館”負責人劉女士向記者介紹,每年學生放暑假后,旅館生意最好。她的旅館從來不做宣傳,靠的就是游客們的口碑。“在我的旅館中住一晚最低只要40元,我們一是保持房間干凈整潔,再就是熱情服務,讓游客有賓至如歸的感覺。”劉女士介紹說。
????隨后記者在上杭路上調查發現,這條毗鄰香港中路商圈的小路上有大大小小近百家家庭旅館,進入暑期后,絕大部分旅館入住率都在八成左右。特別是啤酒節期間,在周邊商務酒店最優惠的房間房價近400元一晚的情況下,家庭旅館不足百元的價格有著非常大的競爭力。
????時尚〉〉〉 “零約束”旅館不斷人
????除了傳統意義上的家庭旅館外,在島城的各大風景區還出現了一些“零約束”新式旅館。店主將生活、娛樂所需要的家電、日用品備齊,在游客交上押金后,就將房屋鑰匙給游客,讓其自由居住,不受任何打擾。“仰口家庭旅館”就是這樣一家“零約束”旅館,負責人馬女士告訴記者,最近兩個月生意非常好,剛剛她又將房子租給上海客人。
????馬女士透露,她的家庭旅館是100多平方米的獨立房屋,四室一廳有15個床位,一個近30平方米的大廳。當時買這套房子是想給老人住,但老人住不慣,閑著又可惜,所以就花了幾萬元錢,購買了全套廚房用品、消毒柜、冰箱等,以及休閑用的自助燒烤涮火鍋、燒烤爐及木炭,還添置了家庭影院、空調、麻將、撲克、象棋等娛樂設施。開業三年來,一直采用這種“零約束”的方式出租,生意越來越火。
????記者調查得知,目前許多新興的家庭旅館都通過網絡進行宣傳,單單在 “百度貼吧”中就有專門的“青島家庭旅館吧”,相關帖子有1916條,最熱的一家旅館點擊率已超過7000次。
????現象〉〉〉 低收入者騰房開旅館
????在國外,家庭旅館簡稱“B&B”,即“Bed and Breakfast”的英文縮寫,直譯為“住宿和早餐”,住客在工作、游覽之余,還能把自己真正融入到這座城市。
????市南區珠海路街道辦事處經過調研,發現轄區內不少家庭只有一個人居住有多余房間可供出租,便引導符合條件的低收入居民騰出家中閑置房間,開辦特色家庭旅館,培育 “B&B”這種西式的家庭旅館。昨天,記者走入位于江西路171號2號樓3單元202戶居民王秀蘭家中發現,這種家庭旅館的試點已初獲成功。
????王秀蘭患有冠心病,退休金不高,但每個月光吃藥就得花去五六百元。去年辦事處出資為她將家中的閑置房屋粉刷一新,貼上了漂亮的西式壁紙,并添置了配套的家具窗簾,衛生間也進行裝修。“淡季時我將房子租給那些能長時間居住的旅游者,等到了旅游旺季,房子就租給散客。藥錢不用愁了還有點富余。”王大媽向記者介紹說。因為她在這種“B&B”旅館中基本上不用提供太多的服務,所以旅館根本不影響她的生活。
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???旅客劉先生 房間狹窄有待升級
????“原本我還為沒有訂到商務旅館而沮喪,但是住了一個周家庭旅館后,條件一點都不比商務酒店差,而且服務人員熱情真誠,真有點回到家的感覺。”泰安游客劉先生在坐上返程的大巴前向記者介紹說。
????據劉先生介紹,他是一名酷愛自助游的“驢友”,前幾天他在網上預訂了一家商務酒店的房間,但在出發前3天酒店打來電話表示因酒店出了意外要緊急裝修,所以他訂的房只能取消。因行程已確定,他們一行人在沒有訂到房的情況下來到島城。他們花大半天在香港中路上找到了一家家庭旅館,房子裝修得不錯,電視、空調、熱水器也是一應俱全,所以一個周下來住得很舒適,而且相比商務酒店光房費就省下了兩千多元。“我們在找房的時候也發現很多家庭旅館條件不行,一個旅館只有一個衛生間不說,房間也很狹窄,這樣的旅館應該升級了。”劉先生介紹說。
????旅館老板 一年只掙一季的錢
????記者調查了解到,島城的家庭旅館主要集中在沿海一線景區、火車站、四方長途汽車站、臺東商圈附近,根據相關部門的不完全統計,島城家庭旅館有近萬家,有獨立衛生間、空調和電視的家庭旅館套房最受歡迎,雖然價格從淡季的50元一晚漲到了100元左右,仍供不應求,而一些條件較差的房間雖然價低,仍少有人問津。“我這套房現在是80元一晚,比淡季價格略有增長,但30元的特價房價格沒變。”在湖南路上一家家庭旅館的老板郭先生介紹說。
????記者在香港中路、火車站、臺東商圈附近隨機采訪了30家家庭旅館了解到,家庭旅館大部分是傳統意義上的低端旅館,因沒有獨立衛生間、房間狹窄、飲食不配套等問題,無法吸引高端游客,游客們在經濟型酒店沒有特價房的情況下才選擇家庭旅館,所以家庭旅館的紅火生意往往只是7月到9月,過了這段時間,超過九成的家庭旅館入住率都不足50%,其中冬季的入住率最低,有的旅館不到一成。
????業內人士 應制訂規范除隱患
????作為長時間從事酒店服務業的業內人士,市酒店與烹飪協會的秘書長楊巖在談及家庭旅館時看到的更多的是不足。他認為,雖然現在家庭旅館發展很快,但是仍然存在著登記制度不完善、服務標準不統一、稅收難管理等多方面隱患,要促進這一行業的快速發展,相關部門應該盡快制訂出一套相關的經營規范,引導家庭旅館走向規范化的道路。“歐洲一些發達國家每到奧運會、世界杯等重大賽事期間,家庭旅館是解決游客住宿問題的一個重要途徑,但是我們的家庭旅館能有幾家可以接待來自世界各地的高端游客?從發達國家的經驗來看,家庭旅館的發展有著廣闊的前景,在這方面我們有很長的路要走,制訂一套行之有效的行業規范,嚴格準入制度是重要的一步。”楊秘書長建議說。