????早報訊 繼5月7日本報報道《有人“炒豆” 綠豆貴過豬肉》之后，玉米的價格又站上了農產品漲價隊伍的前沿。近期，玉米收購價已經突破1元大關，全國玉米均價達到1.01元/斤左右，同比上漲26.3%。據業內人士分析，目前玉米價格已達到歷史高位，中短期內難繼續上漲。

????7.9元一斤的，不是精豬肉，而是普通的綠豆；13元一斤的，不是純羊肉，而是大家熟悉的黑豆、薏米等雜糧繼“蒜你狠”之后，被市民

????雜糧市場異常冷清

????時下島城漸入高溫季節，作為消暑佳品的綠豆本應是銷售旺季，可現在的雜糧市場卻異常冷清。“一個星期，我這里只賣掉了十斤綠豆、兩斤薏米，銷售額才一百多塊錢。”昨日，記者走進長沙路農貿市場一雜糧攤點時，攤主呂先生向記者抱怨說，雖然現在食用雜糧已成了健康飲食的共識，但雜糧畢竟不能替代大米、白面的主食地位，在當下瘋狂漲價的市場行情下，許多市民干脆放棄食用雜糧，這對低端的雜糧零售商可謂是沉重的打擊。

????“我只求賣回本錢，賺不賺錢都不在乎。”呂先生說，這次雜糧漲價并未給零售商帶來多大利潤空間，自己只是水漲船高地提高零售價格，但因為零售量的銳減，盈利情況反不如以前雜糧價格便宜時的行情。

????漲價原因眾說紛紜

????對于此番漲價原因，一直存在著兩種不同的說法。記者先后采訪了島城多家較大糧行，得到的答復如出一轍，都稱因東北、內蒙及云南等主產區干旱，造成雜糧減產，是本輪漲價的主要原因。而另一種說法也不脛而走，即此番漲價遠遠超越了市場供需調控的范疇，有一只無形之手在對雜糧價格“揠苗助長”。

????宮先生（化名）就是第二種說法的支持者。曾從事過雜糧進出口生意的宮先生告訴記者，雖然今年干旱對雜糧生產造成影響，但市場上卻從未出現供給緊張的局面，很多零售商手里大批存貨賣不出去。這一現象與前不久的大蒜漲價非常相似，“如果是市場上都斷貨了，那么翻番漲價也是自然而然的事情，但現在市場上雜糧供應充足，卻出現這么大幅度的漲價，那就一定是有人在炒作。”

????炒作雜糧由來已久

????“你要是去產地看看就知道了，到處都在建冰庫、糧庫，這些都是給炒糧、炒菜的人準備的。”宮先生告訴記者，他曾經到過東北等地進購綠豆、玉米，當地炒作雜糧由來已久。在這些雜糧種植區，一批活動于田間地頭的農村經理人掌控了產量的絕大部分。“這些人都擁有自己的存儲倉庫，年景好時低價買進，年景不好時高價賣出。”宮先生說，本次雜糧漲價跟之前的大蒜漲價背后，都是一批財力雄厚的“莊家”，在幕后操縱著市場的供需變化。

????而雜糧也非常適合當做炒作的題材。“首先是雜糧產量小，很容易就能控制住市場供給。其次，雜糧不像大米、面粉那樣敏感，國家的價格干預也相對較弱，適合民間炒作。”宮先生稱，雖然這幾年雜糧價格一直波動，但此番漲價還是出乎他的意料，可能是今年的炒作資金增加了，所以事情有點一發不可收拾了。 （記者 官華晨 王婷）