在懷孕期間，由于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，胎兒會(huì)通過(guò)胎盤(pán)吸收母親體內(nèi)的鐵和蛋白質(zhì)等原材料來(lái)制造寶寶的血液，寶寶從一個(gè)肉眼幾乎看不見(jiàn)的受精卵長(zhǎng)到出生時(shí)身長(zhǎng)50cm，體重約6-7斤重的新生兒，孕媽咪對(duì)于鐵和蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的需求量較孕前是有較大程度的增加的，因此如果不注
意補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)的話(huà)，孕媽咪是很容易貧血的，其中最常見(jiàn)的就是缺鐵性貧血。
對(duì)于健康的成年女性，血紅蛋白低于110g/L可以診斷為貧血，而對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō)，由于妊娠的血容量增加的緣故，血液會(huì)相對(duì)稀釋?zhuān)虼酥灰陀?00g/L就可以診斷為貧血。
對(duì)于貧血還有哪些知識(shí)是您必須了解的呢？
1、站起來(lái)的時(shí)候兩眼發(fā)黑就可能是貧血。
對(duì)。如果你有頭暈眼花乏力的情況，尤其是坐著突然站起來(lái)的時(shí)候，兩眼發(fā)黑，或是眼冒金星，那多數(shù)就是貧血了。
2、貧血是很常見(jiàn)的，一般不會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
錯(cuò)。貧血會(huì)使孕婦的血液攜帶養(yǎng)料和氧氣的能力下降，嚴(yán)重的話(huà)會(huì)影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收。一般新生兒不至于貧血，但體內(nèi)鐵的貯備會(huì)比正常的新生兒少，在出生三、四個(gè)月之后，吃母乳的嬰兒也可能會(huì)貧血，免疫力會(huì)下降，一不留神就可能會(huì)出現(xiàn)感冒發(fā)燒等情況，讓父母?jìng)冃奶鄄灰选！衅谪氀嗌伲?
3、如查出貧血的話(huà)，只要多吃點(diǎn)紅棗赤豆湯就行了。
錯(cuò)。很多人都會(huì)煮上一大鍋傳統(tǒng)的紅棗赤豆湯，或是血糯米等食物，天天吃。這真的是補(bǔ)血最好的方法嗎？其實(shí)，紅棗、赤豆、血糯米、黑木耳確實(shí)是植物性食品中含鐵量較高的，長(zhǎng)期食用對(duì)貧血有一定的調(diào)理作用，但植物中的鐵吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物。
在懷孕期，由于胎兒對(duì)鐵等營(yíng)養(yǎng)的需要量較大，除非大量食用，否則就好比是用掉了一盆水，只加入了一杯水一樣，孕媽咪的血色素仍有可能繼續(xù)下降。相對(duì)來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用一些動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝、心等，(可以每周吃1-2次，每次2兩左右)，還有紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動(dòng)物的血(可以煮豆腐血湯等)，這些食物的含鐵量高，而且主要成分是血紅素鐵(或肌紅素鐵)，與人體中的成分接近，因而最易吸收。只要沒(méi)有劇烈的妊娠反應(yīng)，吃這些食物比吃抗貧血藥更好，因?yàn)榇蠖鄶?shù)抗貧血藥都會(huì)使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道副作用。
4、動(dòng)物肝臟吃不得，膽固醇太高了，還含有毒素。
錯(cuò)。對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō)，適量的膽固醇是體內(nèi)很多與胎兒發(fā)育有關(guān)激素的原材料，也是人體必要的營(yíng)養(yǎng)。肝臟中含有的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素并不比別的臟器高多少，甚至遠(yuǎn)低于骨髓中的重金屬量，所以不必為此過(guò)于擔(dān)心。
動(dòng)物臟臟中有些豬肝有可能含有瘦肉精，會(huì)危害孕婦和胎兒的健康，因此，您一定要買(mǎi)通過(guò)國(guó)家檢疫的放心的肉制品。而在雞肝、鴨肝中是不會(huì)有瘦肉精的，可以適當(dāng)食用。
5、貧血的孕媽咪要多吃深色蔬菜。
對(duì)。孕媽咪平時(shí)應(yīng)盡量不挑食不偏食，食物品種要多種化。吃蔬菜注意多吃一些含維生素較多的深色蔬菜，特別是含葉酸、維生素B12及維生素C較高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的葉酸。但也有一些蔬菜對(duì)于預(yù)防貧血是不利的，您要盡量少吃，如筍類(lèi)、茭白、草頭、菠菜、空心菜等。
以往有人認(rèn)為菠菜中含鐵量多，應(yīng)該對(duì)抗貧血有好處，其實(shí)菠菜中的鐵雖多，但和其它這幾種蔬菜一樣，含有很多草酸、植酸，會(huì)在胃腸中和鐵、鈣結(jié)合，會(huì)影響鐵和鈣的吸收，因此其中鐵的吸收率是很低的。如果要吃蔬菜，最好是先用水氽一下再炒或拌著吃，這樣大多數(shù)草酸可以溶解在水里，人體可減少草酸的攝入。
水果中彌猴桃、青棗、橙、柚子、火龍果等也含有很多的維生素C，可以經(jīng)常吃一些，建議孕媽咪可每天吃100-200克水果。
6、孕媽咪如有牙齦出血也要去看醫(yī)生，但用藥一定要謹(jǐn)慎。
對(duì)。孕媽咪如有牙齦出血、痔瘡出血或鼻出血等失血現(xiàn)象，即使是少量的出血，長(zhǎng)期的慢性失血也會(huì)引起血色素的下降，應(yīng)及時(shí)到相應(yīng)的科室就診，積極治療，不能認(rèn)為這是懷孕的常見(jiàn)情況就不加理會(huì)。但在診療過(guò)程中，一定要對(duì)醫(yī)生說(shuō)明自己懷孕的情況，以免醫(yī)生在不知情的情況下，開(kāi)出對(duì)胎兒有害的藥物。或者可以到有齒科和內(nèi)科的婦產(chǎn)科醫(yī)院就診，婦產(chǎn)科專(zhuān)科醫(yī)院的醫(yī)生會(huì)對(duì)孕婦可以用的藥物情況更加熟悉，對(duì)妊娠期牙齦出血等疾病的治療更有經(jīng)驗(yàn)，不做任何對(duì)胎兒不利的治療。
延伸閱讀：防治孕期貧血5大對(duì)策！
隨著胎寶貝一天天長(zhǎng)大，需要從孕媽咪體內(nèi)“掠奪”好多營(yíng)養(yǎng)素，才能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需求。因此，孕媽咪很容易缺乏各種營(yíng)養(yǎng)，孕期貧血就是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。貧血不僅影響孕媽咪自身的健康，更重要的是使胎寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，一定要注意采取防治對(duì)策。
孕媽咪容易發(fā)生的2大貧血
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是孕期最常見(jiàn)的貧血，一般從懷孕5-6個(gè)月開(kāi)始發(fā)生。缺鐵大多發(fā)生于對(duì)鐵的需求量增加而未能滿(mǎn)足供應(yīng)的特殊情況下，懷孕就是其中之一。到了孕晚期血容量大約增加1300毫升，血液被稀釋?zhuān)t細(xì)胞數(shù)和血色素相對(duì)性減少，因此，孕期血紅蛋白低于100g/L可以診斷為貧血。
很多孕媽咪在懷孕前因月經(jīng)失血，造成懷孕后體內(nèi)存貯量不足；而胎盤(pán)和胎寶貝的發(fā)育都需要增加血液量，以至鐵的供給量要達(dá)到孕前的2倍；加上孕媽咪懷孕后胃酸減低也影響了飲食中鐵的吸收，而孕后又未能通過(guò)飲食攝取足量的鐵。以上多種因素均使孕媽咪容易發(fā)生缺鐵性貧血。
2、葉酸缺乏性貧血
葉酸性貧血又稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血，主要是由于懷孕后身體缺乏葉酸而引起。懷孕后，孕媽咪的身體對(duì)葉酸的需求量由孕前50-100微克增加到150-300微克，卻因?yàn)槲杆岱置跍p少，胃腸蠕動(dòng)減弱而影響了體內(nèi)對(duì)葉酸的攝入。加之妊娠期葉酸從尿中的排出量增加，如果動(dòng)物性蛋白質(zhì)和新鮮蔬菜進(jìn)食得少，就更容易缺乏葉酸，由此引發(fā)葉酸缺乏性貧血。
防治孕期貧血5大對(duì)策
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開(kāi)始懷孕時(shí)，就要開(kāi)始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類(lèi)等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素C還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。
3、做菜多用鐵炊具烹調(diào)
做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富葉酸食物
從孕前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過(guò)高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。
5、按時(shí)去做產(chǎn)前體檢
至少要在妊娠的中期和后期檢查2次血色素，多次反復(fù)化驗(yàn)血能夠及早發(fā)現(xiàn)貧血，采取相應(yīng)措施糾正貧血。
貧血對(duì)孕媽咪和胎寶貝的9大危害
1、貧血的孕媽咪，妊娠中毒癥的發(fā)生率明顯高于正常孕媽咪。
2、容易影響胎寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育，如宮內(nèi)生長(zhǎng)遲緩等，使足月出生的寶貝體重不足2.5千克，造成先天不足，后天體弱多病，容易發(fā)生呼吸道和消化道感染。
3、貧血的產(chǎn)婦在分娩時(shí)，常常使胎寶貝不能耐受子宮陣陣收縮造成的缺氧狀態(tài)，容易在宮內(nèi)發(fā)生窒息。
4、孕媽咪常因貧血而發(fā)生宮縮乏力、產(chǎn)程延長(zhǎng)、產(chǎn)后出血多等不良結(jié)局。
5、在產(chǎn)褥期抵抗力比正常產(chǎn)婦低，容易并發(fā)會(huì)陰、腹部刀口感染或不愈合。
6、產(chǎn)后子宮復(fù)原慢，惡露常常持續(xù)不凈，子宮容易滋生細(xì)菌感染，引起子宮內(nèi)膜炎。
7、更容易發(fā)生產(chǎn)后感冒及泌尿系統(tǒng)感染等常見(jiàn)病。
8、嚴(yán)重貧血的孕媽咪，未成熟兒及早產(chǎn)兒的發(fā)生率明顯高于正常孕婦。
9、經(jīng)過(guò)分娩勞累及產(chǎn)后各種并發(fā)癥，奶水分泌大多比正常產(chǎn)婦少，會(huì)因奶量不足對(duì)小嬰兒的哺喂產(chǎn)生很大困難。
糾正孕媽咪貧血食療妙方
美味紅白豆腐
原料：鮮豆腐200克，熟豬血塊200克，瘦豬肉100克，熟冬筍15克，醬油10克，精鹽3克，白糖10克，白胡椒粉2克，蔥段5克，植物油、淀粉、鮮湯適量。
做法：把鮮豆腐切成1厘米見(jiàn)方的丁，放入沸水鍋里焯水分；洗凈豬血塊，切成同樣大小的方塊；把瘦豬肉切成細(xì)絲，冬筍切成片；把油倒入旺火燒熱的鍋里燒至六成熱，先放蔥段炒出香味，再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細(xì)絲、冬筍片；加入醬油、白糖、精鹽燒沸后，用淀粉勾芡，淋上些許香油，撒上白胡椒粉即可裝盤(pán)。
肝片炒黃瓜片
原料：黃瓜100克，豬肝150克，水發(fā)木耳10克，植物油250克(實(shí)際用75克)，醬油、精鹽、白糖、淀粉、蔥、姜、蒜等適量。
做法：先將豬肝洗凈切成薄片，用適量細(xì)團(tuán)粉、精鹽漿勻；洗凈黃瓜切成片，木耳擇洗凈后切塊；燒熱的炒鍋倒入植物油，九成熱時(shí)放入肝片，并用筷子輕輕攪散，八成熟時(shí)倒入笊籬中瀝凈油；把鍋放回旺火上，倒入50克植物油，待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下；將豬肝倒入鍋里，放適量醬油、精鹽、白糖等，用芡粉勾芡，隨即將菜翻炒幾下即可出鍋裝盤(pán)。
孕媽咪貧血7大癥狀
1、經(jīng)常感覺(jué)疲勞，即使活動(dòng)不多也會(huì)感覺(jué)渾身乏力。
2、偶爾會(huì)感覺(jué)頭暈。
3、臉色蒼白。
4、指甲變薄，而且容易折斷。
5、呼吸困難。
6、心悸。
7、胸口疼痛。
哪些食物含鐵量高？
豬肝：25.0
豬血：15.0
芝麻醬：58.0
黑木耳：185.0
桂圓：44.0
銀耳：30.4
海帶：15
蝦子：69.8
海蟄：9.5
大豆：11.0
黑豆：10.5
豆腐干：7.9
雞肝：8.2
雞珍：6.6
芹菜莖：8.5
小油菜：7.0
蘿卜纓：5.1
櫻桃：5.9
桃干：7.6
松子：6.6
炒西瓜子：8.3
糯米：6.7
蛋黃：7.0
標(biāo)準(zhǔn)粉：4.2
高粱：5.0
莧菜：4.2
雪里蕻：3.2
香菜：2.9菠菜:2.5
空心菜：2.3
韭菜：1.6
