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    膠州市膠東鎮農民劉淑敏在葛家莊村建起養殖場，購買了從南美洲引進的美洲雁，進行培育繁殖，經過一年多的認真研究探索和飼養人員的精心養護，使美洲雁得到了大量繁殖，呈現出良好的市場前景。2003年10月，劉淑敏從外地購買了50余只美洲雁，開始養殖，起初養殖和繁殖都遇到了很多難題，但經過一段時 間的摸索，找出了一套適合在本地繁育養殖技術和經驗，繁育養殖達千余只，目前已成為青島市獨家養殖美洲雁大戶。

    美洲雁是肉用野味珍禽，高蛋白、低脂肪、富含17種人體需要的氨基酸和維生素，堪稱高級滋補食品。美洲雁分肉用價值、藥用價值，還有雁毛加工、蛋的加工等，市場上肉、蛋每千克都在幾十元以上，經濟效益十分可觀。韓家云