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  　新華社南昌4月20日專電（黃祥晟） 竹筍是一種天然綠色食品，一些不法商販卻用硫磺熏制竹筍，以延長其保質期，使其外觀保持新鮮。現在正值竹筍銷售旺季，南昌市工商局提醒廣大市民，謹慎購買竹筍產品，一旦發現市場上銷售硫磺熏制的竹筍，應立即舉報。

　　隨著大量竹筍新鮮上市，工商部門發現，一些 不法商販為延長竹筍的保質期，采用硫磺熏制竹筍。食用經過這樣加工的竹筍，會對人體的呼吸道和胃黏膜產生刺激作用，嚴重的還會導致休克或死亡。

　　據介紹，經硫磺熏制的竹筍會出現幾種“跡象”，消費者在購買時可加以辨認。從外觀上看，硫磺熏制的竹筍外表從頭到腳都用黃泥涂抹，但掰開筍尖，筍殼呈青黑色，筍肉顯得特別白嫩。而且，問題竹筍會有一股硫磺的異味。工商部門提醒廣大市民，目前正是竹筍銷售旺季，在購買時一定要仔細挑選，如發現含有硫磺的竹筍，應及時向工商部門投訴。