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    本報訊 連日來，工商執法人員在啤酒城內就各參節單位所售食品質量等進行巡查，這是市工商局采取切實措施、確保今年啤酒節食品消費安全的具體行動，個別存在質量問題隱患的經營者已經受到工商執法人員提出的警告。

    為維護啤酒節期間國內外游客和我市市民的合法權益， 確保食品消費安全，市工商局專門成立了啤酒節管理工作領導小組和辦公室，配合市節慶辦、啤酒節組委會開展協調工作。據介紹，為及時消除食品安全隱患，工商部門已對所有經營者的主體資格進行了嚴格檢查，確保所有經營者主體合法。工商部門還將強化食品市場的監督管理，對會場周邊地區的食品經營單位單獨建議臺賬，實行“索證備案”制度，要求進入會場的食品要做到各種證照、票據齊備，保證食品來源合法；經營業戶要做出食品質量承諾，包裝和標簽上生產企業的名稱、地址、電話等詳細、準確。對制售過期、變質、偽造生產日期、營養成分不達標、毒害添加劑超標等違法問題給予嚴厲打擊。另外，工商還引入食品安全信用機制，將啤酒節期間食品經營中誠信企業和有違法行為的不誠信企業，分別列入紅、黑名單，列入黑名單的企業在受到嚴厲處罰的同時，兩年內不得進入啤酒節會場經營。（劉錕鋒崔新峰）