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新華網合肥2月13日電 安徽省蚌埠市經貿執法大隊近日經過多天蹲點守候，在該市客運西站查獲外地進入的病死豬肉255公斤。令人驚訝的是，這些病死豬肉是被送去加工羊肉串的。
2月10日上午10時許，河南永城人朱存才帶著255公斤病死豬肉，剛到蚌埠客運西站，就被守候的執法人員查獲。據朱存才交代，他和妻子一年前來到蚌埠，在南朱祠租住民房，并在紡織廠附近以烤羊肉串為生。他前兩次從渦陽一婦女手中購買病死豬肉均順利運到蚌埠，并做成羊肉串出售，沒想到這次進貨最多卻栽了跟頭。
記者在市經貿執法大隊辦公室看到，病死豬肉因為出血不足，豬肉呈暗紅色，不少豬肉一看便是幾十斤重的仔豬死后剔骨、去皮而成。據朱存才交代，他用病死豬肉做成羊肉串，外面抹上羊油，燒烤后一般消費者難以辨別是羊肉還是豬肉。
目前蚌埠市經貿執法大隊已配合公安部門對此案做進一步調查處理。
作者：徐懷明
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