萊西胡蘿卜“紅”到國門外

店埠鎮3萬畝春季胡蘿卜 豐收日收獲500多萬斤 遠銷20多個國家和地區

萊西店埠鎮3萬畝春季胡蘿卜迎來豐收。

眼下正值胡蘿卜采收季節，萊西店埠鎮3萬畝春季胡蘿卜迎來大豐收。今年，來自海外的訂單量較往年增長50%，使店埠胡蘿卜處于一單難求的狀態。作為“全國鄉村特色產業超十億元鎮”的胡蘿卜特色小鎮，今年店埠鎮春季胡蘿卜畝產達到1萬斤左右，日收獲500多萬斤。在當地政府的支持幫助下，一條育苗、種植、冷藏、深加工、出口在內的胡蘿卜全要素、全產業鏈、全價值鏈已做大做強，“店埠胡蘿卜”成為鄉村特色主導“紅產業”。

打造共富云倉促增收

為盤活鄉村公共資源，給特色胡蘿卜產業提供更廣闊穩固的發展空間，店埠鎮以“村集體增收、村民致富”兩件大事為抓手，全力建設全業態“共富聯盟”，不斷推動蔬菜產業做大做強，探索打造“鄉村公共資源+共富公司”促新型農村集體經濟發展新模式，對外對接市場引入資本做大致富蛋糕，對內通過資源協調優勢互補，持續推動特色胡蘿卜產業向規?；?、精品化、高效化方向發展。

從2022年起，店埠鎮先后打造了膠東·店埠共富云倉一期、二期項目，預計年凈利潤140萬元，5.4萬人受益。店埠共富云倉有效改善了農產品損耗問題，提高了農產品附加值，培育了農村發展新動能，村集體經濟發展變“單打獨斗”為“抱團發展”，推動全鎮農產品深加工產業鏈跨越發展。

“店埠共富云倉降低了村民種植胡蘿卜的風險，提高了村集體收入?！钡瓴烘偟瓴盒麓妩h委書記崔欽浩說，店埠新村黨委依托膠東·店埠共富云倉8個冷鏈貨倉，通過儲銷結合、錯峰上市等方法提高胡蘿卜銷售價格，實現村集體增收。下一步，強村共富公司將持續完善線上“訂單式”銷售服務舉措，精準對接群眾、企業、部隊需要，不斷拓寬農產品銷售渠道，有效增加村集體收入，強化店埠胡蘿卜品牌效應。

農業新科技讓產量翻番

“新技術、新管理、新品種，農業新科技讓胡蘿卜產量翻了一番，品質也越來越好。店埠胡蘿卜憑借出色的品質成為國際網紅，遠銷日本、韓國、阿聯酋以及東南亞等20多個國家和地區?！鼻鄭u鵬昊農業科技有限公司張娜說。

科學普及和科技創新是挑起現代農業“金扁擔”的兩翼，也是賦能農產品加工業高質量發展的重要基礎。近年來，店埠鎮通過政策扶持促成胡蘿卜科技小院與有田農業等多家駐地企業和村莊合作社合作共建，架起校企橋梁，搭建興農平臺。依托田間黨校等平臺，采取“理論+實踐+售后”的方式，邀請市農業農村局專家、青島農業大學教授現場授課，針對土壤保護、栽培技術、病蟲害防治、水肥一體化灌溉技術及農產品深加工技術等進行系統講解，助力胡蘿卜豐產豐收，賦能農產品加工提質增效?？萍汲晒演椛涞饺偧爸苓?萬余畝胡蘿卜種植基地，胡蘿卜產量、品質明顯提高，次品率從原來的超過20%降至5%以下，畝均增收600元以上，科技成果轉化率達到70%，保障了店埠胡蘿卜穩產、豐產，帶動農產品出口內銷、加工企業與合作社200余家，為萬余人提供了就業機會，培養農產品經紀人千余人。

“店埠胡蘿卜將繼續做好優質品種引進繁育示范工作，進一步打造現代化店埠胡蘿卜核心種植示范區，推廣實行標準化、現代化和機械化種植。拓展胡蘿卜精深加工領域研發，補齊胡蘿卜深加工短板?！钡瓴烘傸h委副書記、鎮長李向波說。店埠鎮將以保護地理標志農產品的品牌力，提升地標農產品的產品力為中心任務，以培育壯大新型農業經營主體、推進一二三產業融合為重點，實現綠色發展和產業深度融合，帶動農民持續穩定增收，通過現代化冷鏈“生產+加工+科技”，聚集現代生產要素，創新體制機制，打造高起點、高標準的現代農業發展先行區和“振興鄉村齊魯樣板”。

“三紅”胡蘿卜聞名海外

店埠胡蘿卜擁有良好的產業發展基礎和特色區位優勢。目前已經形成了圍繞店埠胡蘿卜的生產、流通、加工、銷售全產業鏈條。

萬畝店埠胡蘿卜國家級現代農業園區內，農資供應、種子研推、種苗繁育、蔬菜種植、物聯網監測管理、質量檢測、內銷出口“基地一體化”管理運行流暢，配套建設胡蘿卜標準化生產示范區、倉儲交易區、共富云倉物流配送區等功能區，開發與胡蘿卜相關聯的高附加值產業，打造加工同商貿集聚、生產同消費對接、產業同研學融合、產品展示同銷售為一體的現代化農業體系，形成了布局合理、設施完善、技術先進、功能拓展、集聚高效、綠色安全、生態田園型的“農產品全產業鏈”發展模式，使農戶全程參與到全產業鏈中，多環節、多渠道、多模式促進農民收入持續增長。

“皮紅、肉紅、芯紅，店埠鎮的‘三紅’胡蘿卜聞名海內外，出口量占全國的30%。為進一步提升胡蘿卜附加值，近年來我們大力發展胡蘿卜精深加工，將胡蘿卜加工成果蔬干、胡蘿卜汁、胡蘿卜開花饅頭、胡蘿卜湯圓等產品，打響店埠鎮胡蘿卜的品牌。”店埠鎮宣傳委員王文磊說，“此外，為了推動胡蘿卜品牌提升，我們已連續舉辦了10屆胡蘿卜節，打造了胡蘿卜文化館，將胡蘿卜種植、研學、文化體驗相結合，鏈條不斷延伸?！?/p>

店埠鎮大力發展胡蘿卜種植和精加工產業，以“上規模、創品牌、強產業”為目標，積極探索農產品深加工項目，打造建設優質胡蘿卜產品基地，拓寬產品渠道，提高產品附加值，立足半島，輻射全國，出口全球，實現“創埠通天下”。

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小小胡蘿卜

撐起“10億鎮”

小小的胡蘿卜，如今在萊西店埠形成了一條全要素、全產業鏈條，以胡蘿卜產業為支撐，店埠鎮2022年被評為全國鄉村特色產業超10億元鎮。

地處沽河、小沽河、五沽河“三沽匯流”之處的店埠鎮，種植胡蘿卜已有30年歷史。這里土壤以黑黏土為主，氣候宜人，水資源豐富，為種植胡蘿卜提供了得天獨厚的條件。早在20世紀90年代，常年在東莊頭批發市場收購胡蘿卜的幾個客商就發現店埠后屯村產出的胡蘿卜較周邊省份產出的胡蘿卜品質、口感都好得多，那時店埠胡蘿卜就格外受外地客商歡迎，價格也比其他地區高。相較于種植糧食畝均五六百元的收入，胡蘿卜每畝兩三千元的收益在當時對農民產生了巨大的吸引力，周邊種植胡蘿卜的村民越來越多，胡蘿卜種植區域化、規?；饾u顯現，許多胡蘿卜加工商、收購商也慕名而來。現如今，胡蘿卜成為店埠人引以為傲的亮麗名片。

在店埠鎮，許多村莊都建有冷庫，一箱箱新鮮的胡蘿卜已打包裝好，箱子上印有英文“鮮胡蘿卜”字樣，它們將漂洋過海去往另一個國家?！懊磕耆偟暮}卜產品有60％出口到日本、韓國、東南亞以及中東等國家和地區，店埠胡蘿卜已經跨出國門走向了世界?！钡瓴烘傉嚓P負責人介紹，從2019年起，店埠鎮建設了胡蘿卜速凍精深加工中心，新上農產品冷軋精深加工生產線，農產品精深加工也開辟了老百姓增值新路，年可購銷店埠鎮及周邊鎮出產的胡蘿卜約2000噸，進一步延伸了產業鏈條，提升了胡蘿卜產品的附加值。

如今，伴隨著陸運、海運日益便利，店埠胡蘿卜采摘后只需3天就能出現在韓國市場，一周內進入日本，20多天運送到迪拜，出口胡蘿卜給店埠人帶來了豐厚的利潤。目前全鎮胡蘿卜年產30萬噸，胡蘿卜銷售以保鮮出口蔬菜加工為主，主要銷往東南亞、日本、韓國等，內銷主要銷往上海、江蘇、廣東等省市。（觀海新聞/青島早報記者 康曉歡 袁超 通訊員 宮翰玟）