去有風(fēng)的地方，過(guò)向往的生活。

作為春節(jié)后的第一個(gè)小長(zhǎng)假，清明時(shí)節(jié)春花綻放、綠意盎然，正是出游好時(shí)節(jié)。途牛《2024清明旅游消費(fèi)預(yù)測(cè)報(bào)告》指出，清明假期游客出游熱情高漲，出游人次占比超過(guò)60%，且多選擇2-3天的周邊游或短途游。攜程發(fā)布的《2024年清明節(jié)旅游預(yù)測(cè)洞察》指出，返鄉(xiāng)探親、賞花踏青、拼假連游、自駕賞春是本次假期出游的主流節(jié)奏，預(yù)訂清明節(jié)賞花游景區(qū)的訂單同比上漲超6倍。

山色峪櫻桃谷漫山遍野的櫻桃花海。于滈 攝

鄉(xiāng)村游因契合清明假期“時(shí)長(zhǎng)”，并且能夠滿足出游群體賞花踏青、放松身心、親子共游等需求，由此成為不少人清明假期游的優(yōu)選項(xiàng)。在青島，嶗山風(fēng)景區(qū)內(nèi)民宿整體預(yù)訂率達(dá)70%以上，部分農(nóng)村社區(qū)內(nèi)的高端民宿“一房難求”，房?jī)r(jià)比肩美高梅等高檔酒店。

鄉(xiāng)村旅游也正在成為青島文旅消費(fèi)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年，青島市休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入53.03億元、接待662.72萬(wàn)人次。當(dāng)下，青島正加快挖掘鄉(xiāng)村潛力、優(yōu)化場(chǎng)景、創(chuàng)新業(yè)態(tài)，讓鄉(xiāng)村旅游成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)民增收、活躍文旅市場(chǎng)的重要因子。

01

豐富消費(fèi)場(chǎng)景

踏青賞花、山野民宿、民俗美食、古風(fēng)潮玩、非遺研學(xué)……清明假期，青島以一系列極具特色的鄉(xiāng)村旅游新場(chǎng)景、新產(chǎn)品，讓廣大市民游客徜徉青山綠水、打卡詩(shī)意田園。

4月3日，“花漾春日櫻為有你”第二屆楊家山里田園生活節(jié)暨賞花節(jié)開啟，在傳統(tǒng)踏春賞花基礎(chǔ)上，活動(dòng)今年還配套設(shè)置了櫻花市集、漢服打卡、研學(xué)團(tuán)建、體驗(yàn)官招募等特色項(xiàng)目，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間將實(shí)現(xiàn)旅游收入300萬(wàn)元。

膠州市發(fā)布了清明時(shí)節(jié)的“‘櫻’接清明、‘桃’離城市”鄉(xiāng)村游路線，將區(qū)域內(nèi)景區(qū)、田園綜合體、家庭農(nóng)場(chǎng)、文化產(chǎn)業(yè)園等資源串聯(lián)推介，內(nèi)容涉及果蔬采摘、綠色康養(yǎng)、教育研學(xué)、農(nóng)事體驗(yàn)等，為游客提供鄉(xiāng)村旅游一站式解決方案。

第二屆青島櫻桃花節(jié)。邢志峰 攝

區(qū)別于看山看水看風(fēng)景的初級(jí)階段，青島鄉(xiāng)村游已開始打造農(nóng)業(yè)研學(xué)、自然研學(xué)、康養(yǎng)度假等產(chǎn)品，滿足游客深度文旅體驗(yàn)。

正在申報(bào)國(guó)家級(jí)旅游名村的萊西市產(chǎn)芝村，有著濃厚的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村人文氣息，徐崇儒、王丕煦兩處進(jìn)士府散發(fā)出古香古韻的建筑特色，泥塑館和面食文化記憶館可探訪泥塑與面食文化的淵源，體驗(yàn)面塑、巧餅制作。清明假期，這里的產(chǎn)芝老家、進(jìn)士府、小麥長(zhǎng)歌、面食記憶、七巧工坊等研學(xué)景點(diǎn)，迅速成為吸引親子共游的“場(chǎng)景磁場(chǎng)”。

伴隨鄉(xiāng)村游產(chǎn)品增多、品質(zhì)提升，市民游客的消費(fèi)意愿得以激發(fā)。嶗山區(qū)民宿協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孟祥雯介紹，清明假期，嶗山風(fēng)景區(qū)內(nèi)民宿預(yù)訂率達(dá)70%以上。一些高端民宿因消費(fèi)圈層相對(duì)固定，保持著高品質(zhì)和價(jià)位。觀象君在大眾點(diǎn)評(píng)、攜程等平臺(tái)看到，嶗山區(qū)域內(nèi)高品質(zhì)民宿如陌海美墅、樸宿·棲瀾海居等，房間價(jià)格甚至已超2000元“關(guān)口”，預(yù)訂量高居不下。

南開大學(xué)教授馬曉龍分析，隨著城市化進(jìn)程的快速推進(jìn)，從產(chǎn)品供給角度來(lái)看，相較于傳統(tǒng)景區(qū)景點(diǎn)，廣大鄉(xiāng)村能夠提供更為豐富多樣的旅游產(chǎn)品和業(yè)態(tài)，在親子旅游、健康旅游、生態(tài)旅游、研學(xué)旅游等方面具有顯著優(yōu)勢(shì)，這種優(yōu)勢(shì)成為鄉(xiāng)村空間響應(yīng)旅游市場(chǎng)需求變化的“容納器”，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

02

強(qiáng)化運(yùn)營(yíng)思維

伴隨鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，以及快節(jié)奏城市生活所激起的人們對(duì)田園生活的向往，綠水青山、美麗田園作為旅游產(chǎn)品要素，在休閑、旅游、娛樂、康養(yǎng)等領(lǐng)域占據(jù)越來(lái)越大的市場(chǎng)份額。

但以村集體、村民為建設(shè)主體，業(yè)態(tài)集中在蔬果采摘、農(nóng)家宴等傳統(tǒng)樣式，已經(jīng)無(wú)法充分滿足人們“寄情山水”“寄托鄉(xiāng)愁”的情感需要。這就需要以運(yùn)營(yíng)鄉(xiāng)村的理念，加大鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品項(xiàng)目化打磨力度，不斷開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)造新業(yè)態(tài)。

一些鄉(xiāng)村已經(jīng)有了這方面實(shí)踐。作為青島市級(jí)鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)，楊家山里示范片區(qū)引入了青島融源楊家山里投資發(fā)展有限公司進(jìn)行一體化運(yùn)營(yíng)，打造楊家山里全域打卡模式。

楊家山里民宿。

此次開啟的楊家山里田園生活節(jié)，便可見“運(yùn)營(yíng)鄉(xiāng)村”的顯著效果。過(guò)去，鄉(xiāng)村游往往是游客口口相傳或者自行探索游覽目的地。而在楊家山里，8個(gè)自然村的觀光景點(diǎn)被一并梳理標(biāo)注，融源公司運(yùn)營(yíng)的小火車穿梭其中，串聯(lián)起景點(diǎn)、餐飲、民宿等目的地，增強(qiáng)了游客體驗(yàn)感。不但如此，運(yùn)營(yíng)方還根據(jù)節(jié)慶主題及時(shí)更新旅游產(chǎn)品，促進(jìn)消費(fèi)。

“進(jìn)入3月以來(lái)，我們推出了櫻桃花手辦、美食、茶飲等產(chǎn)品，上線櫻桃花季限定套餐，民宿、餐飲等業(yè)態(tài)的訂單同比增長(zhǎng)超30%。清明假期，我們配套推出了多項(xiàng)活動(dòng)，讓賞花體驗(yàn)再升級(jí)，民宿預(yù)訂率已超過(guò)80%。”融源公司董事長(zhǎng)宋苗苗說(shuō)。

鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域的大項(xiàng)目也在拉升群眾期待值。

位于平度市南村鎮(zhèn)北的印象膠東·袁家村項(xiàng)目，一期建設(shè)進(jìn)入沖刺階段，將于“五一”期間啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。項(xiàng)目業(yè)態(tài)布局以膠東文化為主題，以傳統(tǒng)場(chǎng)景為主要形式，生動(dòng)再現(xiàn)古膠東文化相依、人水相親的親密關(guān)系。整個(gè)項(xiàng)目共計(jì)三期，總投資約60億元，成熟運(yùn)營(yíng)后，預(yù)計(jì)年游客量達(dá)500萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入4億元。

投資方袁家村集團(tuán)，是陜西省禮泉縣袁家村景區(qū)操盤方，目前，袁家村年旅游客流量超600萬(wàn)人次，成為知名文旅IP。袁家村模式已成功在青海、山西、河南等地落地運(yùn)營(yíng)，此次布局平度，令人期待。

03

“給足”體驗(yàn)感

“鄉(xiāng)村游有巨大的市場(chǎng)，但消費(fèi)者的需求也越來(lái)越高。要給予游客良好的旅游體驗(yàn)，并適應(yīng)市場(chǎng)的變化，主動(dòng)求新求變，吸引更多年輕游客。”中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院旅游開發(fā)與規(guī)劃教研室主任王新越認(rèn)為，消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)群體，極其注重“體驗(yàn)感”，肯為高品質(zhì)的鄉(xiāng)村游買單。這就要求整個(gè)鄉(xiāng)村游市場(chǎng)要盡快升級(jí)，以匹配市場(chǎng)需求。

要抓住假日經(jīng)濟(jì)這一“流量入口”，盡快形成鄉(xiāng)村的海量“粉絲群”。與城市的差異感，讓鄉(xiāng)村成為城市居民放松身心、休閑度假、建立親密關(guān)系等需求的優(yōu)質(zhì)承載地。而清明、五一、十一等假期，正是鄉(xiāng)村吸納流量的重要節(jié)點(diǎn)。鄉(xiāng)村游項(xiàng)目要把握時(shí)機(jī)，籌劃好豐富的旅游產(chǎn)品和場(chǎng)景，讓游客與當(dāng)?shù)匦纬烧承裕瑥亩皭蹃?lái)”“常來(lái)”。

游客在涼泉村賞花。于滈 攝

要提升開發(fā)主體的運(yùn)維能力，打造更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的鄉(xiāng)村游產(chǎn)品。一方面，各類開發(fā)主體需要更新知識(shí)儲(chǔ)備、提升經(jīng)營(yíng)能力、了解市場(chǎng)需求，另一方面，在鄉(xiāng)村游發(fā)展培育階段，地方政府可多助力，比如為開發(fā)主體提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、引導(dǎo)開發(fā)主體形成差異化發(fā)展路徑等，從而提升區(qū)域的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

要在旅游產(chǎn)品、服務(wù)配套等各環(huán)節(jié)，增強(qiáng)游客體驗(yàn)感。當(dāng)下，鄉(xiāng)村游還存有景點(diǎn)分散、業(yè)態(tài)和場(chǎng)景不足、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后等短板弱項(xiàng)，要加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的改造、提升服務(wù)配套品質(zhì)，打造鄉(xiāng)村咖啡店、手造店、山谷音樂節(jié)等多元業(yè)態(tài)，創(chuàng)造新消費(fèi)。

目前，一些先進(jìn)鎮(zhèn)街、村落已開始這方面的探索。如北宅街道舉行的第二屆青島櫻桃花節(jié)，為緩解交通壓力，街道規(guī)劃了4條重點(diǎn)線路并開通免費(fèi)接駁車，在地鐵站、公交車站、臨時(shí)停車場(chǎng)等人流集中區(qū)域設(shè)乘車點(diǎn)，減少消費(fèi)者在交通方面的苦惱。

風(fēng)起正清明。此時(shí)，青島鄉(xiāng)村風(fēng)景正好，盼游客赴此一游，去花開的地方，過(guò)向往的生活。

作者|張晉