每周二上午

李滄區正定四路的一間廚房里

都會出現一個忙碌的身影

她帶著一群志愿者們揉面、調餡

為來這處公益助老食堂就餐的老人們

精心制作包子

很多人不知道

這位被大家親切地稱作“包子姐”的熱心人李倩

13年前曾經罹患癌癥

在親情的包圍下

李倩不僅挺了過來

還把愛傳遞給了更多人——

5年來

李倩親手包了3萬多個包子

端上助老食堂的餐桌

7月11日

記者來到正定四路

聽61歲的李倩講述她的故事

2010年夏天，李倩的女兒大學畢業，一家人到天津旅游。

當時，李倩有個朋友在天津當醫生。大家見面時，李倩提起，胸口有個小腫塊。行醫多年的朋友很敏感，當場催促李倩，抓緊去醫院做個檢查。

李倩立刻在天津一家醫院做了檢查，結果出來了：乳腺癌。這個消息猶如晴天霹靂，讓李倩旅游的好心情煙消云散。當天晚上，李倩回到了青島。她一開始想不通，自己怎么會得這種病？“自己都沒想到，三天能瘦了十多斤。”李倩感嘆。

在家人和朋友的鼓勵和安慰下，當時48歲的李倩想通了，必須勇敢地面對這一切：她接受了放療和化療。她到現在也沒有忘記，在化療的第十六天，原本留著一頭長發的她開始大把脫發，不得不將頭發剪去。

“那種感覺，非常難受。”李倩感嘆，在經歷了共計40多次的化療和放療，接受了手術之后，李倩咬著牙挺了過來。可就在自己身體慢慢恢復時，一直陪在自己身邊的丈夫也病了。

女兒大學畢業了，也找到工作了，原本憧憬的晚年生活，卻接連遭遇考驗。看到媽媽難過，李倩的女兒辭去了在北京的工作，回到了青島——在女兒眼里，任何事都不如陪在父母身邊、一家人互相照顧重要。

這份彌足珍貴的親情，得到了命運的眷顧：李倩和丈夫的身體日漸好了起來，女兒在青島也開始了新的事業。就在這個時候，李倩覺得，要做點更加有意義的事情。

患病康復期間，李倩加入了抗癌協會，在這里她積極參加各項病友活動，大家互相鼓勵，祝福彼此早日走出病痛陰霾。隨著身體的恢復，李倩有了新的想法——把陽光和健康帶給更多人，特別是老年人。一個偶然的機會，李倩發現青島有一群服務他人、尊老敬老的熱心志愿者，有做包子手藝的李倩，毅然加入了志愿者隊伍。

2018年，李倩到淮陽路上的一家公益助老食堂做志愿者。面和得好，餡兒也調得好，李倩做的包子廣受好評。2021年春，李倩應邀到李滄區正定四路的“一念日善堂”下廚。從那時候開始，每個星期二的早晨8時，擔任輪值店長的李倩會領著志愿者們穿戴整齊，進入廚房開始忙活。

7月11日，記者在“一念日善堂”的廚房里看見，在一口直徑1米多的大鍋里，蘿卜、豆腐、洋蔥、粉條、腌過的茄子被切成丁，與炒雞蛋、香菇醬、香油和在一起，在李倩的精心調制下，很快成了飄著香氣的包子餡兒。隨后，李倩和志愿者們將餡包在面皮里，制作成包子，放置在托盤上推進蒸籠。

“能看見老人們吃得香，我心里很高興。”李倩告訴記者，當志愿者5年來，她為老人們包了3萬多個香氣撲鼻的包子。

在李倩的生活里，包子不只是食物，而是承載了一份親情。

李倩剛記事那時候，姥姥經常在家做包子。夾雜著肉餡香的白面香，讓不到10歲的李倩記在心里。念了中學以后，李倩提出想學做包子，姥姥欣然同意：毫無保留地把和面、調餡、包包子的做法教給了她。

“那時候，姥姥怕我長大了不好看，為了我以后能盡快找個好婆家，這才教會了我包包子。”想起小時候，李倩臉上露出了一絲笑容。長大以后，李倩成了包包子的主力：她包的包子很快成了家庭聚餐的“保留節目”。

長大以后，李倩和兩個弟弟分別組成了自己的家庭。盡管如此，兩個弟弟一直沒有忘記姐姐做的包子的味道。小弟妹開了個駕校，李倩知道小弟弟喜歡吃包子，經常去駕校的食堂包好包子，讓小弟妹捎回家……

老吾老，以及人之老

如今

李倩的姥姥、父母已經去世

但她沒有忘記他們吃包子的樣子

正因為如此

李倩每次在食堂當志愿者

都會一次包上幾百個包子：

她要用包子讓老人們都體會到

一直有人在惦記他們的幸福

來源丨觀海新聞/青島晚報 首席記者 劉卓毅 實習生 崔聞芳