【燃燒激情建功青島】給藝術添人氣 他為大學路咖啡街撐腰
【青島新聞網原創】
(文字|韓彤彤 圖片|寧冠宇 視頻|徐斌)
咖啡空間是大學路第一家咖啡店。2010年,咖啡空間開業當天,張青磊推著嬰兒車帶著不到1歲的女兒前去捧場。如今,十年已過,大學路已成為島城備受青睞的網紅打卡地,張青磊更是見證了大學路的咖啡版圖一步步被點亮。
張青磊是江蘇路街道黨委副書記,去年,作為第一批體悟實訓隊員,他前往深圳學習100天。深圳之行讓他懂得政府與企業的共處法則——企業無事,政府不擾。企業有事,政府全力支持。
在他看來,若要繼續保持大學路良好的發展態勢,這法則不無道理。
給大學路“畫圈” 打造咖啡街商業聯盟
2010年,大學路有了第一家咖啡店。此后數年,一批又一批熱愛咖啡的年輕人相繼選址于此,“咖啡街”應運而生。目前,從大學路到黃縣路,已有10多家咖啡店。
“這兒的店主們都是一群有情懷的咖啡師,他們不僅售賣咖啡,更多的也是在宣傳咖啡文化,展現一種生活方式?!睆牡谝患铱Х鹊甑饺缃竦目Х冉郑瑥埱嗬谝娮C了大學路從一條普通的街道轉變成現下火熱的“網紅打卡路”的歷程。
張青磊與咖啡師有惺惺相惜之處,咖啡師嗜豆,他好茶,對普洱尤甚。一杯茶從燙壺到品茶過程繁瑣,環環相扣,但張青磊卻如數家珍。對他而言,泡茶的過程也是靜心凝神的過程。泡茶講究手藝,看重注意力,你越專注越穩當,泡出來的茶口感越好。與泡茶一樣,在咖啡師眼中,制作咖啡也如同制作一件藝術品,一杯手沖咖啡經由豆子烘焙、研磨、沖泡直至上桌每個環節都不容馬虎。
將心比心,這份情懷,他懂。因此,他要做的便是幫助咖啡師守住這份情懷。2019年初,張青磊擔任江蘇路街道黨委副書記,他計劃逐步將大學路商圈打造成具有“命運共同體”的商業聯盟?!巴愋偷纳碳译m存在競爭關系,但合作也無處不在,只有整個行業欣欣向榮,單個商家才會有更長久的發展空間?!睆埱嗬谙M蠹铱梢詣撛鞕C會,抱團發展,美美與共。
“該出手時就出手” 為大學路發展撐腰
張青磊手機里有一個名為“大學路咖啡街”的群,這群里不僅有商家,還有街道、派出所及市場監管部門的工作人員。今年3月,這個群進行了一場“直播抓小偷”的行動。
“那段時間有店主反映店內物品缺失,經查看監控,我們確定了嫌疑人。第二天,有店主發現嫌疑人出現在店內,于是大家通過微信群實時發布嫌疑人行動軌跡。經各位店主與民警的配合,我們成功抓獲了小偷。”在張青磊看來,如今的大學路商圈越來越像一個大家庭,“我們經常舉辦線下討論會,大家聚在一起出謀劃策,討論怎么樣才能把這個圈子經營好?!?/p>
在大多數人眼里,大學路慢節奏、有情調的生活極具藝術感。在這藝術生活的背后,張青磊思考的是如何給藝術注入人氣,讓這生活更加紅火起來。
今年6月,為進一步幫助商家復工復產,吸引客源光顧。江蘇路街道將6月打造成專屬于大學路的“市集月”,分別舉辦了“感受匠心”創意手作市集、“深愛·如山”父親節快樂市集、“賞析·飾美”服飾文化市集及“遇見·味道”時尚美食市集?!拔覀兣e辦這一系列活動,既希望給大家提供一個相互交流的機會,也希望能幫商家拉拉客源,聚聚人氣。”張青磊說道。
如今的大學路備受年輕人追捧,這里有自成一派的人文氣息,有隱于鬧市的生活態度。商家經營著自己的小店,以張青磊為代表的工作人員維穩經營大圈。張青磊將其視為一種責任,“只要大家有需要,能辦到的,我們絕不含糊?!彼c大家一樣,心里都有一個目標,那便是把大學路保護好,經營好。
深圳學習100天 探索政府與企業的相處之道
2019年,張青磊作為第一批體悟實訓的隊員赴深圳學習。在深圳的所見所聞,給張青磊帶來極大的觸動?!斑@段學習經歷,讓我明白了政府和企業之間的位置。”張青磊表示,“企業無事,政府不擾。企業有事,政府全力支持?;蛟S,這才是政府和企業維持良性關系的方法論?!?/p>
“深圳經驗”如同一顆種子,埋在他的心里。從深圳回來后,他將這顆種子種在大學路,用于劃分街道與商家的位置。所以,這才有了我們所看到的“大學路商圈共同體”。
也許,不久的將來,這顆種子將繼續成長,直至成長為參天大樹。




