前列腺癌 （prostatic carcinoma,prostatic cancer，英文簡寫為PCa） 是男性生殖系最常見的惡性腫瘤，發病隨年齡而增長，在男性是癌癥死亡的第二位。

每個男人都可能發生前列腺方面的毛病，尤其是年過50以后，更要關注前列腺的預防。平時人體缺硒會導致人體機能下降，感染高致病性病毒性疾病的危險明顯增大，因此多吃富含芝麻、大蒜可以降低前列腺癌的發病率63%。

硒是人體內不可缺少的微量元素�？茖W家已經證實，硒在紅細胞中的抗氧化劑的重要成分，充足的硒可促使這種抗氧化劑有效地將人體內的過氧化氫轉變為水；此外，含有硒的多種酶能夠調節甲狀腺的工作，參與氨基酸等的合成。

硒能夠增強人體的抗癌能力和提高其免疫力。在滿足營養需要的情況下，每天補充200微克硒，對免疫功能具有顯著的刺激作用，淋巴細胞和中性細胞的生成量可大量增加。這兩種細胞都具有破壞腫瘤細胞的作用。根據流行病學調查，補硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發生作用最為明顯。

研究還顯示，一些老年在每天服用含100微克硒的酶制劑6個月以后，他們的免疫力全部恢復到了年輕人的水平。

因此，研究人員建議人適量吃富含硒的食品，如芝麻、大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等

飲食注意是首選。武漢是第二中西醫結合醫院專家提醒：吃大蒜可以預防前列腺癌。