飲食是生活方式中最重要的因素之一，常言道：“三分吃藥七分養(yǎng)”，飲食調(diào)理是疾病治療中重要的一環(huán)。但同時(shí)它也是容易被人們忽視的一個(gè)問題。我國(guó)自古就用藥膳來(lái)調(diào)理身體，協(xié)助預(yù)防治療。所以食療在我國(guó)的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。食療的作用就是運(yùn)用日常生活飲食要求作為康復(fù)保健食品，又可預(yù)防、治療疾病。抗癌藥膳不同于普通食，又區(qū)別于單純的中藥方劑，是集二者功用于一身的特殊食品。這種藥食結(jié)合的方式使病人容易接受，藥力可持久發(fā)揮，往往達(dá)到單純藥劑不可獲得的效果。

　　肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡蘿卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動(dòng)物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。

　　抗癌食物有哪些：

　　據(jù)專家介紹，飲食抗癌有五大原則：控制脂肪的攝入量；增加蛋白質(zhì)的攝入量；補(bǔ)充維生素；增加食物中的粗纖維；適量補(bǔ)充微量元素。

　　在遵守這五大原則的基礎(chǔ)上專家總結(jié)了幾類抗癌食品。蔬菜類：胡蘿卜、蘿卜、甘藍(lán)、番茄、茄子、蘆筍、白菜、百合、刀豆、馬鈴薯、豆芽、菜豆、豆腐、黃瓜、苦瓜及生姜等。菌類：黑木耳、白木耳、香菇、平菇、猴頭菇及靈芝等。果品類：蘋果、杏、無(wú)花果、羅漢果、草莓、烏梅、枸杞子、蓮子、荸薺、菱角、橄欖、獼猴桃、大棗、山楂、核桃、甘蔗及香蕉等。

　　食療需針對(duì)疾病的寒、熱、虛、實(shí)，臟腑表里等病癥，結(jié)合食物的性、味全面加以考慮，凡于病不利的飲食皆為所忌。如癌癥病人毒深熱盛，口渴煩躁，發(fā)燒，這時(shí)宜多吃水果汁、西瓜、米粥及一些清涼健胃、消渴除煩的食品，切忌過食生冷及油膩之物。