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類風濕性關節(jié)炎的飲食方法都有哪些呢

時間:2011-12-31來源:青島健康醫(yī)療頻道

   由于類風濕性關節(jié)炎病癥的特殊,是一種以關節(jié)滑膜炎為特征的慢性全身性自身免疫性疾病。所以類風濕性關節(jié)炎飲食方面要格外的注意。那么,類風濕性關節(jié)炎的飲食主要有哪些? 骨科專家為大家解析類風濕性關節(jié)炎的飲食方法。

  類風濕性關節(jié)炎的飲食方法:

  一、少食甜食,因其糖類易致過敏,可加重關節(jié)滑膜炎的發(fā)展,易引起關節(jié)腫脹和疼痛加重。

  二、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物,因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等,可抑制T淋巴細胞功能,易引起和加重關節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關節(jié)破壞。

  三、牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,要少食。因其能產(chǎn)生致關節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過敏而引起關節(jié)炎加重、復發(fā)或惡化。

  四、少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動吸煙,不吸煙,因其都可加劇關節(jié)炎惡化。

  五、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腰子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。

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