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不小心吃下它竟然中毒?醫生表示:尚無解藥!

2024-02-21 15:44 來源: “人民網科普”微信公眾號、澎湃新聞
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很多人都有

在家種殖蔬菜、花卉的愛好

然而家里擺放的

這些花花草草

看似美麗無害

也可能“暗藏殺機”

“醫生,我不小心

把水仙當蒜苗炒了

好難受……”

一對夫妻來到醫院

妻子手上還拿著一把綠色葉片

……

岳太太和丈夫16日晚從老家回到杭州,第二天便上班,沒有準備年后的生活物資。17日中午夫妻下班回家后,冰箱里已沒什么食材,平時有種植蔬菜習慣的岳太太隨手將窗臺上的“蒜苗”摘了做面條吃。

吃了兩口,丈夫覺得味道有點怪,岳太太以為是這次用的醬不一樣,并未在意。未曾想吃完后,兩人的胃開始“翻江倒?!?,還出現了惡心嘔吐的癥狀。

此時的岳太太才意識到可能是“蒜苗”的問題,仔細一看,才發現那是沒有開花的水仙,因為和蔬菜一起種,一時沒注意。兩人迅速到醫院急診,醫生確診是誤食水仙花中毒。經催吐、補液等,患者已脫離危險。

據了解,水仙是石蒜科多年生草本花卉,毒素主要來自鱗莖中的汁液,其中含石蒜堿、拉丁可毒素、偽石蒜堿、石蒜倫堿、石蒜胺等多種毒性物質,食用或外用會引起中毒癥狀,如消化道反應、皮膚紅腫等。

醫生提醒

水仙和蒜葉還是有不少區別的。水仙的葉稍厚、相對短,大蒜葉子比較?。凰傻母o圓錐形或卵形,更像洋蔥,大蒜的鱗莖為蒜瓣。最好區別的是氣味,用指甲掐蒜葉或將蒜瓣打開,會有很明顯的辛辣味,水仙則沒有。

另外,對于水仙的毒素,目前醫療界沒有此類特效解毒藥。因此在養殖期間,不要隨意去碰觸??紤]到對過敏體質患者的影響,水仙也不適合放在臥室內。

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