如今，不少電商平臺的“網紅零食”打著“農科院研發”“某研究所聯合研制”等標簽售賣，許多社交平臺博主也以此為賣點對這類產品進行營銷，吸引了不少消費者購買。但是近日上海市消費者權益保護委員會在調查中發現，部分零食生產商并未與高校合作，涉及虛假宣傳，且食品安全和質量難以保證。

網紅零食蹭“高學歷”，實際上是抓住了消費者的心理。隨著生活水平的提高，人們的消費觀念日益關注健康、養生等因素。再加上知名農業院校、科研機構在相關領域的權威性，網紅零食借助“高學歷”為自己打上高品質、更健康等標簽，迎合消費者對健康食品的需求，獲得更高銷量。但“高學歷”也意味著高成本，因此，才有部分商家無中生有，虛假宣傳，徒有“高學歷”之名。

網紅零食假裝“高學歷”的做法，不僅違背了誠信經營的原則，也違反了相關法律法規，擾亂市場秩序，這種本末倒置的行為從長遠看，對商家和行業發展有百害而無一利。首先，商家自身名譽在虛假宣傳中受損。一旦騙局被拆穿，或者產品沒有其宣傳的效果，商家口碑必將受到“反噬”。同時，此類行為也損害了院校、科研機構的權威性，使真正付出心血研發的“高學歷”產品跟著背鍋。

市場當然歡迎真正的“高學歷”零食，其對消費者、商家和科研院所都是好事：消費者買到健康安全的食品、商家贏得口碑與銷量、高校獲得名聲與收益。因此，商家應將注意力放在提升產品品質上，少走“捷徑”；監管部門要加強對于此類產品真實性的核驗，加大打假力度；高校及科研機構要積極維護自身權益，對于“蹭學歷”商品，要及時打假，保護自己的科研成果和聲譽。

原標題：網紅零食切莫偽裝“高學歷”