從全聚德烤鴨到狗不理包子,從張小泉剪刀到云南白藥,一個又一個中華老字號不僅停留在我們的記憶中,也頻繁地出現在我們的日常生活中。昨日,企查查發布《2020企查查中華老字號商標大數據報告》,從中華老字號的地區分布、類型占比、上市企業、商標布局等多方面入手,全面深入地進行數據分析。
江浙滬占比接近1/3
商務部曾在2006年、2011年兩次認定中華老字號,數據顯示,目前我國共有1128個中華老字號。從中華老字號的省份分布來看,上海、北京、江蘇位列前三,上海有180個中華老字號,占比16.0%;北京有117個中華老字號,占比10.4%;江蘇省有96個中華老字號,占比8.5%。上海、北京、江蘇均是歷史文化古城,商業貿易體系發達,中華老字號數量最多不足為奇。
從區域分布來看,明清以來我國商貿最為繁榮的區域當屬長三角地帶,數據顯示,江浙滬有367個中華老字號,占比32.5%,接近1/3。
與“吃”相關占比近6成
企查查結合商務部對第一批中華老字號的行業分類,將第一二批1128個中華老字號歸為四個行業:食品加工業、餐飲住宿業、商業、醫療衛生業。
數據顯示,食品加工行業的中華老字號高達463個,餐飲住宿行業的中華老字號也有212個,也就是說,與“吃”相關的中華老字號占比59.8%,接近六成。
從中華老字號的類別來看,企查查發現酒廠、飯店和藥店擁有較多的百年經典品牌,其中酒廠相關中華老字號129個,比如茅臺白酒、青島啤酒、紹興黃酒等;飯店相關中華老字號125個,包括飯莊、酒樓、菜館等;藥店相關中華老字號118個,比如同仁堂、永安堂、云南白藥等。
位于中華老字號品類第二梯隊的品牌雖不及飯、酒、藥的消費頻次高,但都具有鮮明的中國特色,茶葉、宣紙、印泥、醬菜等是中國傳統消費文化的傳承載體,其間誕生了無數優秀的百年品牌,比如六必居醬菜、吳裕泰茶業、漳州八寶印泥、安徽宣紙等,更有一些曾是皇家貢品,例如宣紙早在唐朝就被認定為貢品,六必居醬菜在明朝嘉靖年間被列為貢品,漳州八寶印泥是清朝時期的貢品。
上海商業老字號達28種
僅8個省份的商業中華老字號TGI大于100,其中上海、天津、北京對商業中華老字號的關注度較高,不僅數量多,而且TGI分別達到184、155、131。上世紀的上海實業繁華程度在全國首屈一指,企查查發現,上海商業中華老字號共有90個,細分品類達28種,僅服裝的中華老字號就包含西服、皮貨、羽絨服、內衣等品類。
數據顯示,上海商業中華老字號出現了化工制造、橡膠生產、電器制造等工業;百貨公司數量巨多,百貨公司相關中華老字號數量達到10個;引領潮流時尚生活,比如上海百聯百貨經營有限公司上海婦女用品商店的中華老字號“漂亮媽媽”,上海國旅國際旅行社有限公司的中華老字號“福鳥”等。
每10個醫藥商標就有一個在廣東
企查查發現,廣東、云南、浙江對醫療衛生業的中華老字號關注度較高,TGI分別為274、247、151。醫藥業與餐飲業類似,得益于高消費頻次以及廣泛受眾需求,很容易形成規模經營。但與餐飲業不同的是,醫藥規模經營傾向采取控股子公司方式,而餐飲業通常通過分公司(分店)形式進行擴張。此外,醫藥子公司的存活概率一般比餐飲分店要高。
以廣州醫藥集團有限公司為例,麾下中華老字號12個,占廣東省醫藥中華老字號的7成以上,12家企業大多成立于上世紀90年代,到目前為止有11家企業仍在業/存續,僅“廣州白云山何濟公制藥有限公司”吊銷。企查查企業圖譜數據顯示,廣藥集團旗下控股企業134家,其中醫藥子公司91家,醫藥子公司吊注銷比例不足2成(18.6%)。
數據顯示,廣東省醫藥商標數量12.5萬個,占比全國的13.6%,也就是說我國每注冊10個醫藥商標,就有一個來自廣東省。
60家上市公司市值超5萬億
1128個中華老字號,所屬企業1114家,涉及上市公司60家,其中上交所44家,深交所16家,中華老字號企業的上市比例約有5.4%。
在60家中華老字號上市公司中,上海以12家位列第一,占比19.7%;其次便是浙江和山東,均有5家中華老字號上市公司。中華老字號上市公司的省份覆蓋達到24個省份,然而分布并不均衡,過半省份僅有一到兩家中華老字號上市公司。
醫藥釀酒是熱門上市賽道
在60家中華老字號上市公司中,醫藥制造行業有17家,釀酒行業有16家,二者合起來占中華老字號上市公司的55%。百年經典老字號走到上市這一步,以醫藥和釀酒兩個賽道為主。
60家中華老字號上市公司的總市值超過5萬億,其中釀酒行業中華老字號上市公司的市值一騎絕塵,達到3.7萬億,占了整體的73.8%。如果將釀酒與醫藥進行對比,釀酒行業中華老字號上市公司總市值約是醫藥制造業的8倍。
商標注冊總量達1.2萬
企查查篩選出有效商標量最多的10家上市公司,洋河酒廠以2187個有效商標注冊量奪得榜首;其次是瀘州老窖,有效商標注冊量達1962個;位居第三的是杏花村汾酒廠,有效商標注冊量也達到了953個。數據顯示,釀酒賽道不僅頻出中華老字號上市公司,并且在商標積累、品牌沉淀方面也一馬當先。
60家中華老字號上市公司,目前有效商標注冊量共12302個。從商標的行業分布來看,酒類商標達4579個,遙遙領先。