養(yǎng)殖環(huán)境好、日期足，肉質(zhì)鮮、香、嫩，一只賣到158元。

“我們這些散養(yǎng)的跑山‘黑鳳雞’，因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)境好、日期足，肉質(zhì)鮮、香、嫩，一只賣到158元，現(xiàn)在都賣到‘北上廣’了。”日前，在萊西市沽河街道向陽嶺村北的五號(hào)家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人隋顯好一邊查看雞的生長(zhǎng)情況，一邊高興地說。

隋顯好是沽河街道向陽嶺村村民，2005年，他發(fā)揮職業(yè)高中所學(xué)家電知識(shí)特長(zhǎng)，瞄準(zhǔn)蓬勃發(fā)展的建筑市場(chǎng)，承包起建筑配電工程，并很快攫取了人生“第一桶金”。但隨著建筑市場(chǎng)日漸激烈的競(jìng)爭(zhēng)，近兩年他開始考慮起了行業(yè)的轉(zhuǎn)型。

行業(yè)轉(zhuǎn)型，說起來容易做起來難。但去年的一次朋友聚會(huì)，讓隋顯好很受啟發(fā)。“聚會(huì)時(shí)吃著飯店里的清燉雞，朋友們都念叨起前幾年我送給他們的老家山上那散養(yǎng)雞的味道，紛紛動(dòng)員我回老家山上養(yǎng)雞。”隋顯好說，當(dāng)時(shí)他也考慮，現(xiàn)在生活條件好了，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該越來越有市場(chǎng)。拿定主意，說干就干。去年秋收一結(jié)束，隋顯好就把村北遠(yuǎn)離村莊的100多畝山丘地承包下來，經(jīng)過多方考察，選定了介于野雞和家雞之間、耐粗飼料、抗病力強(qiáng)的“黑鳳雞”，并于今年3月份開始分批次購(gòu)進(jìn)。

在五號(hào)家庭農(nóng)場(chǎng)，記者見到林間、田間、草叢中的上千只烏腳、鳳頭的紅冠黑鳳雞，追逐、覓食、飲水。據(jù)隋顯好介紹，五號(hào)家庭農(nóng)場(chǎng)遠(yuǎn)離村莊，地勢(shì)高，空氣好，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)所種植的果樹、莊稼一律不施化肥、農(nóng)藥，這些黑鳳雞除了生長(zhǎng)環(huán)境好，每天吃的大部分是純天然的草種、螞蚱、蚯蚓、蟲子、青草，喝的是純天然的山泉水。為確保雞的品質(zhì)，雛雞進(jìn)場(chǎng)后，在農(nóng)場(chǎng)的天然環(huán)境養(yǎng)殖不低于120天，宰殺也是人工宰殺、人工拔毛，因而雞無論在肉質(zhì)、味道還是營(yíng)養(yǎng)上都更勝一籌。

好品質(zhì)引客來。除了很多朋友遠(yuǎn)道來購(gòu)買，隋顯好還在朋友圈里售賣。為了讓客戶放心，他把黑鳳雞平時(shí)的生長(zhǎng)環(huán)境以及覓食、宰殺等情況拍成了視頻，發(fā)到了朋友圈。“上個(gè)月，僅在微信朋友圈就賣出了近200只。”隋顯好高興地說。

如今，隋顯好已經(jīng)注冊(cè)了“老隋家”商標(biāo)，并準(zhǔn)備在淘寶網(wǎng)注冊(cè)自己的店鋪，將自己農(nóng)場(chǎng)里的散養(yǎng)雞、地瓜、桃子、大棗等農(nóng)產(chǎn)品全部擺到淘寶店，讓農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品隨著“黑鳳雞”一起飛到“北上廣”。