6月28日起,以“綠色品質、世界共享”為主題的“青島農品”宣傳片在央視3個頻道黃金時段陸續播出,向全國、全世界講述青島“好山好水好農品”的品牌故事,充分展現青島“開放、現代、活力、時尚”的城市形象。
“青島農品”宣傳品播出后,對“青島農品”有深厚情感的消費者們心里樂開了花。他們紛紛表示,在鄉村振興的新征程中,默默耕耘很多年的“青島農品”終于昂起頭來,用最好品質、最純正的“青島味道”書寫耀眼的城市品牌傳奇。
汪東風海大食品科學與工程學院教授博士生導師
像保護眼睛一樣保護品牌
“‘青島農品’品牌亮相央視,可以說是吹響了島城農產品走向全國、全球的沖鋒號,我認為做大做強‘青島農品’就應該發揮龍頭品牌、企業的帶動作用。”汪東風教授說。汪東風一直都在教學及研究茶葉,尤其是茶多糖功能性方面造詣較深。他還是青島市茶葉學會顧問和茶文化研究會副會長。
“這次嶗山茶成為‘青島農品’首輪上榜品牌,我非常高興,嶗山茶因其地理環境品質醇厚、耐泡、高香,是我的最愛。”汪東風說,經過“南茶北移”60多年的發展,以嶗山茶為代表的高緯度北方茶葉,已成了遠近聞名的特產品牌,并多次獲各類金獎。調研發現,嶗山茶已暢銷北京、濟南、東營等北方大中城市,并銷往韓國、日本等國外市場。
圍繞著做大做強嶗山茶,汪東風提出了三點建議,首先是要像保護眼睛一樣,保護嶗山茶的品牌。其次是加強科技投入和專題研究,為嶗山茶的可持續發展提供技術支撐。第三是加強茶葉技術隊伍建設,形成一批較為穩定的茶葉技術骨干。
郟仁剛上海某企業經理
“青島農品”代表青島城市味道
因為工作的原因,郟仁剛經常要到全國各地出差,會遇到很多地方的農產品特產,他品嘗過青島出產的生菜、青椒、黃瓜、芹菜,也品嘗過嶗山茶,還有蘋果、櫻桃等水果,對于青島農產品的感受,他說了一句上海話是“則勁”,意思是“很帶勁”。
“原以為青島作為海洋城市,海鮮是非常出名的,在品嘗了眾多青島農產品后,發現這里的農產品也是很不錯的。”郟仁剛說,從2004年開始,他們跟浩豐集團的合作,已經從每個月10多萬元遞增到如今的每年4000多萬元采購額,綠行者牌生菜已經供應到國內眾多西式餐廳,并且還出口到日、韓等國。
“青島在全國推出‘青島農品’這個品牌,全面推介青島特色農產品,這步棋走得非常好。‘青島農品’的亮相不但可以拓展品牌影響,宣傳品牌,更多的是可以讓更多的消費者認知、熟悉、喜愛上這些品牌,體現了一座品牌城市的責任和擔當。”郟仁剛說。
李夢飛粥全粥到創始人
城市品牌與城市共榮
因為對飲食的精挑細選和熱愛,大學畢業后的李夢飛來到青島創業,17年來,她見證了島城眾多農產品從小到大的過程。
“17年前,為了制作手工大包,我們四處選擇食材,歷時兩年多時間,最終選中了膠州大白菜,一直使用至今。”李夢飛說,他們店里的手工大包從10多年前的每天銷量300個,到如今的上萬個。
一個看似簡單的手工大包,其實由五種原材料組成,也就有五個品牌。“在‘青島農品’亮相的首批農產品中,都是大家耳熟能詳的產品,嶗山茶、膠州大白菜、馬家溝芹菜、里岔黑豬、大澤山葡萄、舊店蘋果等,其實好的品牌是源自于消費者口碑。”李夢飛說。
李夢飛說:“‘青島農品’的推出,我覺得可以讓優秀品牌更加堅定信心,走好未來的發展之路;可以讓其他生產者有了對標,從而向優秀者靠攏;可以讓消費者更容易達到品質生活的彼岸;可以讓全國、全世界知道青島的品牌,遠遠不止工業,還有地道的田園果香。”
青報全媒體記者陳勇