青島新聞網(wǎng)7月30日訊（記者 于泓 通訊員 王恩全 蘇曉斐）為增進(jìn)軍民情感，豐富居民夏季文化生活，7月30日下午，湖島街道在八一建軍節(jié)來臨之際舉辦“軍民連心迎八一、海鮮美食大比拼”，本次活動組織居民以青島特色——海鮮為主題制作私房美食，邀請駐區(qū)官兵代表來到街道瑞安路社區(qū)，與居民共賞文化活動、品嘗美味民間佳肴。

民以食為天海鮮美食大比拼

中國傳統(tǒng)文化有“民以食為天”的說法，從瑞安路社區(qū)了解到，社區(qū)居民中不乏海鮮美食的廚藝高手。比賽開始后，八組選手各亮絕活，切塊、切絲、擺盤的、煎、炸、炒、燴、蒸等工序嫻熟老道，大家都忙的不亦樂乎，現(xiàn)場一片歡聲笑語，在現(xiàn)場觀眾的萬眾矚目下，一道道色澤鮮美，飄香四溢的美味紛紛出鍋，引得大家垂涎欲滴。社區(qū)還特意邀請到了東暉職業(yè)技術(shù)學(xué)校的老師現(xiàn)場為活動制作了名為“軍民連心迎八一”蘿卜雕刻。

選手們精心制作的美食擺滿了餐桌，“年年有魚”“最美青島”“青蔥歲月”，一道道美食不光色香味俱全還有動聽的名字和背后的故事。張阿姨制作的“最美青島”是由鲅魚、蛤蜊、海米等青島海鮮元素為餡料做成的五彩水餃，“我的孩子常年在國外工作，除了想家還最想念我做的飯，我有一次過去就給她包了一冰箱海鮮五彩水餃，讓她能吃上家鄉(xiāng)的味道。”

一道道美食下肚，由軍民組成的評委們沒有忘記自己的“任務(wù)”，他們根據(jù)每組選手所做菜品的色、香、味、創(chuàng)意、協(xié)作能力等五個(gè)方面進(jìn)行打分。最終，經(jīng)過舌尖上的把關(guān)，“廚神”國世裕等三位居民脫穎而出獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)，多味蛤蜊等榮獲地方特色獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，現(xiàn)場洋溢著一片片歡聲笑語。

接過由部隊(duì)指導(dǎo)員親手送上的獎(jiǎng)狀，國世裕大哥激動說：“我是復(fù)員專業(yè)軍人，每到八一建軍節(jié)就格外懷念在部隊(duì)的當(dāng)兵的日子。今天能夠參加軍民共建的活動我特別激動，就好像又回到了部隊(duì)中！”

才藝大比拼續(xù)軍民魚水情

軍愛民來民擁軍，軍民團(tuán)結(jié)一家親。一首《團(tuán)結(jié)就是力量》唱出了軍民的魚水情深。在才藝大比拼環(huán)節(jié)，在軍人氣勢磅礴的表演中拉開帷幕，展現(xiàn)了當(dāng)代軍人的崇高愛國主義精神，廣大部隊(duì)官兵為保衛(wèi)國家、甘愿犧牲一切的壯志豪情。社區(qū)居民表演形式新穎，詼諧幽默，一亮相便贏得了滿堂彩。現(xiàn)場，軍民雙方紛紛走上舞臺一展才藝，深情的歌聲、精彩的表演深深感染著在場的觀眾，掀起了全場一浪接一浪的掌聲。

據(jù)湖島街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次軍民共建活動為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)擁軍優(yōu)屬、擁政愛民的優(yōu)良傳統(tǒng)，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，進(jìn)一步加強(qiáng)雙擁基礎(chǔ)工作和加大軍地互辦實(shí)事力度，鞏固和加強(qiáng)軍政軍民團(tuán)結(jié)，不斷開拓雙擁工作的新局面。