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首屆鰲山衛白廟芋頭文化節開啟

青島新聞網11月5日訊（記者陳志偉通訊員劉耀澤 ）今天，首屆鰲山衛白廟芋頭節在鰲山衛街道馬家白廟村舉行，個大肉白、香軟糯滑的白廟芋頭吸引了不少慕名前來的觀眾。

在農特產品大集“年年有芋”上，不僅有白廟芋頭唱“主角”，白廟地瓜、鰲福綠茶、大任粉條、垛石魚片、鶴山柿子等特色產品也都悉數亮相；美食烹飪大賽更是“芋宴飄香”，芝士焗紅薯、飄香芋盒、紅燒芋頭五花肉等18道用芋頭制作的美食為大家呈現了一場美食盛宴；著名書法家現場題字，還有精彩的家庭芋頭接力比賽“年年有芋”等……

本次鰲山衛白廟芋頭節活動依托鰲山衛特色產業，以文化節目演出、農特產品展示、美食烹飪大賽、鰲山衛旅游推廣等各類主題活動為載體，充分展示了鰲山衛獨有的芋頭文化，各式游戲互動比賽，吸引了大批觀眾參與其中，其樂融融。

“今年雨水充沛，芋頭個大，味道更好，我們村的5000多畝芋頭大豐收。”展示會上，買賣不停的馬家白廟村村民董玉清高興地向記者展示個大肉白的白廟芋頭，“現在想來幸好當初加入了合作社，收入和知名度一箭雙雕。”

董玉清是第一批加入白廟一品園地瓜芋頭合作社的村民，親眼見證了芋頭從原來的5元漲到現在的15元，地瓜的價格也由1元2角增加到5元。“如今，畝產三四千斤，每畝3萬元左右，年景好的時候可達4萬元，經濟效益按百分之十五左右逐年增長！”

白廟一品園地瓜芋頭專業合作社成立于即墨鰲山衛街道馬家白廟村，合作社帶領村民實行無公害種植，統一科學管理，統一標示包裝，產量逐年增加，芋頭供不應求，使得周邊30多個村莊1000多個農戶經濟效益明顯增加。同時，在現有基礎上將繼續擴大種植面積、研究新品種、加強技術指導，確保白廟芋頭的品質再上新臺階。

合作社董事長馬文兵介紹，合作社現已帶動周邊村莊種植地瓜芋頭面積達3000多畝，年產量10500噸，年總產值1．26億元，全街道從事芋頭種植的農戶6000戶，戶均純收入1．95萬元，不僅成為青島、即墨各大飯店的招牌菜肴，而且已經走出國門，遠銷日本、美國等市場，被評為“國家地理標志產品”。

“11月，我們將成立藍谷旅游電商公共服務中心，可為廣大電商創業者提供農村電子商務知識培訓、物流倉儲、本地資源整合、技術運營、數據分析等十余項服務。到時，想買鰲山衛地特色產品就可以線上付款啦！”鰲山衛街道工作人員介紹，近年來，鰲山衛街道以打造特色地產品品牌為導向，將傳統優勢產品和現代特色農業相結合，不斷加大產業結構調整的力度，使農業增進增效，農民增進增收。同時，加快電商與農產品領域融合，擴大農產品銷路，提升農產品的附加值，增加種植戶的收入，使群眾共享發展紅利。