【第十一屆中國網絡媒體山東行】

【青島新聞網 評論】

現在人們對于食品安全的要求越來越高，對食品安全的關注與日俱增，尤其在國內奶制品出現三聚氰胺事件之后，嬰幼兒奶制品的質量已經成為全國人民的焦點。對國產奶制品的不信任，催生了大量國外奶制品代購行業，國外產品真的就比國內產品更安全，質量更好么？德國愛他美奶粉事件讓人們對國外產品產生質疑的同時，又寄希望于國內能有讓我們的放心的奶制品。那國內奶制品到底如何呢？

16日上午，筆者跟隨“媒體山東行”的記者們一起來到位于青島市黃島區的圣元公司，參觀了該企業的生產車間和檢測工序。

要說圣元給我的第一印象，只有四個字：一塵不染!

從進圣元的大門開始，干凈的環境就已經讓人產生好感，試問，如果一家飯店入門就讓你覺得不衛生、不干凈，對于這家飯店所供應的菜品又如何會讓你放心食用呢？！

進入生產車間，記者們都被要求帶上頭套、鞋套，穿上白大褂，甚至連鞋底的土都被粘的一點不剩。透過生產線透明圍墻，里面的任何一個生產過程都清晰可見，圣元連頂棚都要經過酒精消毒，以防止空氣中漂浮的灰塵對產品質量造成污染。從原料進廠到奶粉出廠，要經過一千多道檢測工序，對于環境、溫度、濕度、空氣質量等的把控，更是到了極致。圣元更是購置國內外高科技設備，引進德國、瑞士、法國等國際一流的全自動化包裝線和干混系統，領先國內其他乳品企業，實現了全自動密閉式生產，只為保證奶粉安全，生產一罐罐放心奶粉！

在生產車間中，筆者對圣元的震動篩網產生了興趣，圣元從英國引進20目篩網(1英寸面積的篩網上有20個篩孔)對奶粉進行過濾，20目網篩意味著直徑大于0.83毫米的顆粒根本無法通過這個篩網。更有好奇的采訪團成員將自己的頭發扔了進去，也難逃振動篩網的“法眼”。

看過圣元的生產車間后，對于國內的奶制品生產技術有了更強大的信心，中國的不斷發展，經濟實力的不斷上升，人民生活水平的不斷提高，督促著國內各行各業對于產品質量的精益求精，嬰幼兒更是國家下一代發展的希望，奶制品行業的質量安全，也必然首當其沖的受到大家更多地關注和考量。（張進剛）