雖然離收獲還有一個月,章丘大蔥已經比美女記者還高了。
振豐農業生態園位于章丘大蔥著名產地女郎山腳下,據嘉靖九年(1530)《章丘縣志》記載,“芥韭蔥蒜瓜以產女郎山者為最”。為了將大蔥這一特產名牌擦得越發閃亮,章丘市在女郎山建起了示范生產基地,從播種到收獲,均嚴格按照無公害、有機、綠色食品的省、市、地方標準,實行生產檔案、關鍵技術、操作規程、檢測方法、標志標識等“五統一”管理,從而實現良種選育、育苗移栽、生長收獲、包裝銷售的全程質量控制。2014年11月,振豐生態園生產的綠色無公害大蔥和全聚德烤鴨聯合,一起走上了APEC歡迎晚宴的餐桌,受到外賓的歡迎。
趙建剛說,從章丘的地頭到APEC會議國宴餐桌,生態園里出產的大蔥走過了一段不平凡的歷程。2014年年初,北京全聚德集團的采購工作人員就來到章丘女郎山挑選國宴用蔥的產地,“最初全章丘共確定了12塊地,每塊5畝,土壤和水分檢測之后,就剩下了5塊。”趙建剛說,又經過重金屬、農藥殘留等的嚴苛檢測后,最終只確定了2塊蔥田作為候選田,其中的一塊就位于振豐生態園里。成為候選田并不意味著高枕無憂,隨著時間的推移,對于蔥田各項指標的檢測頻率由最初的一周1次逐漸增加至1周3次,最后達到“一天一檢”。期間,被選出的蔥田主人還簽署了協議,安排專人進行細心管理養護。“我們全部使用大豆有機肥料,用殺蟲燈等物理手段滅蟲,保證大蔥的品質。”趙建剛說,隨著APEC會議臨近,大蔥也到了收獲的時節,全聚德集團從北京派來了專車前來采購大蔥,經過精心挑選的2000斤大蔥最終被選購運走,送上了國宴餐桌。